从销售终端到服务终端，POS系统如何转变角色？

表面看来，POS系统似乎只是企业用来处理和记录交易以及客户用来支付商品或服务的简单系统。但仔细看看POS定义，就会发现这种说法其实是远远不够的，因为它所做的不仅仅是处理交易。这也是为什么近年来，销售终端系统会被定义为更符合现代社会需求的RMS(零售管理系统)或服务终端系统。

一、历史演变：还记得当年的ECR吗？

现有的POS设备技术均是由已经存在了几十年的电子收款机（ECR）发展而来的。

事实上，在70年代早期，IBM就已经推出了3650和3660系统，这是有史以来技术服务商第一次使用客户端-服务器技术并通过LAN进行P2P通信。而麦当劳是最早使用微处理机控制的ECR的餐厅之一。80年代，随着触摸屏及基于小组件的界面出现，ECR逐渐演变为我们今天熟悉的GUI（图形用户界面）系统。而在今天，云计算技术的兴起使销售终端系统无论何时何地、任何设备，都可通过浏览器简单直接访问。

二、好的POS系统是一家成功餐厅的核心，且具备行业垂直性

POS系统被广泛应用于不同行业，从而解释了POS系统供应商往往非常垂直的原因。例如酒店有着不同于健康中心的业务需求，餐饮也不例外。

一款优秀的餐厅POS系统应该能够实现生成客户账单，实时向厨房传送订单，处理付款，管理成本、库存、供应商订单和财务信息，汇总报告数据，为忠实客户创建会员体系，并支持数字签名等多项功能。

正如PMS对于酒店的意义一样，好的POS系统应该是一家成功餐厅的核心，它帮助消除部门之间的摩擦，提升客户体验，从而增加利润。但是同理，找到满足自己需求的POS系统也要经历漫长而痛苦的历程。

三、如何选择合适POS产品和解决方案，避免EOL？

选择错误的POS系统，其本身的且被大大低估的风险之一就是技术过时。例如，对于为了特定硬件而构建的内部部署解决方案和本地系统来说，这个问题是不可避免的。随着计算机硬件的快速迭代，与之相应的系统终将会过时。

云平台系统的普及使原有的本地平台不再适用，大多数成熟的POS供应商不得不重新审视自己的产品，有时会采取极端措施，比如下线整个系统。事实上，本地系统的主要问题是：与不需要依赖硬件的替代系统即基于云平台的系统相比，它们的生命周期往往要短得多。而替代系统却不受底层技术的限制。

这种不可避免的技术衰退通常被称为EOL（End-of-Life），即项目终止或停产。项目终止公告会对公司的日常运营（员工再培训，新系统学习等）以及利润产生巨大影响：因为POS系统对企业来说是一项长期投资，如果酒店正在使用的是即将被市场所淘汰的POS产品，那么对酒店来说意味着很大的风险，财务层面上也会面临着成本无法摊销的问题。

四、为什么基于云端的POS系统更安全？

从长远来看，云系统更安全的一个主要原因是基础部分（数据）与最终用户输入终端数据是分开存储与管理的。因此，当系统需要不同的输入方法时，可以在将现有数据导入的同时添加用户界面，而不是创建一个全新的系统并为昂贵的数据迁移买单，或者更糟糕的是，丢失全部历史数据。

而本地托管的系统通常是在专有硬件上运行，并且更有可能遭遇EOL问题。但基于云的系统通常是与硬件无关的，并且能够实时保持更新。

五、结论：选择POS系统的三大黄金法则

如果你正在考虑升级当前的POS系统，或者正面临被更换系统带来的困境，首先请确保了解所有的信息，以便做出正确选择，同时不要忘记三个黄金法则：系统不受限，云化，保持开放性。

系统不受限

始终选择不受限的POS解决方案：您应该能够与任何硬件供应商合作，而不受POS底层基础架构的限制。

迁移至云端

始终选择基于云端的解决方案，而不是本地部署的解决方案。原生云使你无需担心EOL。

更加开放

优先选择能够提供公有API并可以方便低成本与第三方软件集成的POS系统，且能够与任何您可能需要的解决方案进行连接。

选择合适的合作伙伴

如酒店与餐厅为客人提供服务一样，您需要选择一家能够提供优质服务的合作伙伴。最好的技术系统也需要服务保障，当您遇到问题时，能够依靠专业的团队为您解决。（本文作者为石基亚太区董事总经理Nikkie Randhawa-Singh）