蓝豆云联合中国饭店协会酒店数字化专业委员会发布《酒店体验运营大数据洞察蓝皮书（2026）》聚焦AI智能体时代的酒店运营

2026年4月22日，珠海横琴凯悦酒店——由中国饭店协会主办、酒店数字化专业委员会承办的第六届酒店数字化发展论坛圆满落幕。本次论坛以“人工智能+酒店”为核心主题，汇聚了来自政府机构、行业协会、头部酒店集团、科技企业及行业专家的200余位嘉宾，共同探讨AI技术如何重塑酒店业的未来格局。

图1: 中国饭店协会名誉会长韩明

图2: 中国饭店协会酒店数字化专业委员会主任张兴国

会上，中国饭店协会酒店数字化专业委员会与蓝豆云联合发布了《酒店体验运营大数据洞察蓝皮书（2026）》（以下简称“蓝皮书”）。蓝豆云CEO杨书帆与中国饭店协会酒店数字化专业委员会常务副主任、盈蝶咨询CEO胡升阳共同出席发布仪式，并深度解读蓝皮书核心洞见，与在场嘉宾一同探寻AI智能体时代酒店运营的全新路径。

图3: 中国饭店协会酒店数字化专业委员会常务副主任、盈蝶咨询CEO胡升阳解读蓝皮书

图4:蓝豆云CEO杨书帆解读蓝皮书

洞见：AI驱动下的范式跃迁 

蓝皮书指出，酒店业正迎来从“数字化”迈向“智能体化”的范式跃迁。杨书帆在解读中强调：“AI将全面提升酒店业的运营效率、标准化服务能力与基础个性化体验，通过自动化与数据化实现降本增效和流程优化，而人所提供的承载情感温度、人文关怀与复杂场景共情的核心服务价值始终难以被完全取代，二者相辅相成才能成就兼具效率与温度的优质酒店服务。”

图5:蓝豆云CEO杨书帆解读蓝皮书

解码：量化体验与行业标杆 

本次发布的《酒店体验运营大数据洞察蓝皮书（2026）》基于海量行业数据，建立了统一的量化运营标准。报告不仅剖析了住中报修、清洁效率等核心指标，更引入AI智能诊断逻辑，助力酒店实现从“凭经验管理”向“凭数据决策”的转型。

实践：构建智能运营新范式

回顾过去两年的行业实践，蓝豆云发现数据积累虽多，但真正落地行动却面临很多困难。针对这些困难，蓝豆云提出了DFA（数据-框架-AI）三位一体的工作方式，通过数据层、框架层与AI工具的协同，让数据真正服务于决策。作为这一理念的实践，蓝豆云预告了即将发布的OMS 2.0系统。新版本深度融合AI能力，覆盖宾客、员工及管理三大视角。杨书帆表示：“AI交互已成为未来的工作习惯，而OMS 2.0的目标是让AI从单纯的交互工具进化为能够真正产出运营价值的创造者。”

共识：共建智能生态

论坛尾声，"酒店智能体建设倡议”正式发布。杨书帆作为联合发起人之一，与行业同仁共同推动该倡议的落地，号召全行业携手构建开放、协同的智能生态系统。

图6: 酒店智能体建设倡议

展望：迈向AI深水区 

本届论坛的成功举办，标志着中国酒店业正式进入“AI+酒店”的深水区。作为行业数字化变革的先行者，蓝豆云以蓝皮书发布、OMS 2.0系统预告及智能体倡议参与，全方位展示了在AI领域的深度布局，持续以技术赋能酒店业价值跃迁，与行业迈向智能协同新阶段。

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图7: 酒店智能体建设倡议

《酒店体验运营大数据洞察蓝皮书（2026）》现已面向行业开放申领。酒店同仁可通过蓝豆云官方渠道（微信ID：蓝豆云_Nora）申领蓝皮书，审核通过后将免费寄送至指定地址。线下领取虽已结束，但蓝豆云承诺保护读者隐私，确保蓝皮书精准送达行业同仁手中。