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米其林首次评选中国酒店,网友炸锅

罗銮銮 环球旅讯 罗銮銮 2025-10-09 16:49

信任问题仍待“解锁”

10月8日,米其林在巴黎公布了首版全球米其林星钥酒店榜单,正式推出了酒店版的“米其林指南”。

这份榜单在全球近100个目的地,共选出2457家米其林星钥酒店。

值得注意的是,这也是米其林第一次将中国酒店纳入评选,共有64家酒店上榜——其中包括2家米其林三星钥酒店、13家二星钥酒店、49家一星钥酒店。名单覆盖中国香港、四川、杭州、上海、三亚等地的高端酒店。

然而,榜单公布后,社交媒体上最先热闹起来的,并不是祝贺声。

不少网友直言“看不懂”:

“果然外国人的评选还是不可信,敢不敢把标准放出来让大家评一评?”

“这个榜单放在2020年看行,2025年了还在玩老一套。”

“感觉这不就是‘谁贵评谁’嘛,还不如携程美团的榜单真实。”

对米其林而言,争议并不新鲜——它从不按常理出牌。

1900年,为了鼓励车主出行,法国轮胎公司米其林灵光乍现,创办了《米其林指南》,后来发展出具备全球影响力的“星级餐厅评定”。

近年来,在数字化浪潮和全球餐饮媒体竞争中,这本“红皮书”逐渐面临生存压力。米其林开启了多元化之路:

2018年:收购精品酒店预订平台Tablet Hotels,进入住宿预订领域;

2024年:推出全新评审体系——Michelin Keys(米其林酒店钥匙),对应餐厅的星级评定;

入局酒店评选后,米其林的业务已不再局限于餐饮。它希望成为“告诉你去哪住、去哪玩”的全球高端旅行参考指南。

不过,米其林指南在进入中国市场时面临不小的本土化挑战。在国内网友眼中,这份指南早已被戏称为“米其林充钱榜单”。

随着酒店榜单的推出,不禁让人思考:鉴于餐饮指南长期存在信任质疑,当米其林跨界到酒店住宿领域,是否也会重演类似争议?

尤其是在中国市场,本土平台如携程美团已经积累了多年的住宿榜单经验,更贴近用户偏好和消费习惯。这意味着,米其林在本土化方面面临更高的要求——不仅要建立公信力,还要适应复杂多样的市场环境。

为维持庞大的评审体系,米其林也首次公开承认,与部分目的地旅游局存在资金合作。

“我们确实需要这些合作伙伴,因为我们的运营成本太高。”米其林国际业务发展主管 Julianna Twiggs 表示。

她进一步解释,这些合作主要用于支持评审团队的实地考察(飞往世界各地、入住高档酒店),而并非直接保证榜单入选资格。但Twiggs 强调,米其林不会接受所有愿意付费的客户,也不会因为签约就保证出指南。

可以看到,无论是餐厅星星还是酒店钥匙,米其林始终尝试在权威与商业之间保持微妙平衡。

它希望通过透明换取信任,但在全球化、本土化和商业化的多重压力下,“米其林”三个字的含金量,或许正在被重新定义。

在中国这个更新速度极快、消费者对体验要求极高的市场,米其林的星钥酒店榜单,能否真正打动用户?这个问题,也许比评星本身还要复杂。

 

罗銮銮
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