全球最领先5.5代COFE+咖啡机器人亮相2025国际数博会

一个月两上中央电视台、被世界主流媒体广泛报道的全球最领先5.5代COFE+全智能·多品类·咖啡机器人，受邀亮相2025国际数博会。本届展会汇聚了来自国内外的100余家数字前沿企业，吸引专业观众超过52,486人次，意向交易金额高达286.9亿元。数博会正构建“买全球、卖全球”的数字产业服务体系，积极推动数字技术与实体经济的深度融合。

在本届数博会上，2024人工智能标杆企业Top30强、畅销全球40余国、斩获80多项国际专利、连续蝉联全球高科技咖啡机器人的领跑企业——上海氦豚机器人科技有限公司，重磅发布五大场景化智能咖啡解决方案：1. 机器人现磨咖啡吧台；2. 机器人现磨咖啡柜台；3. 街角机器人咖啡馆；4. 室内机器人咖啡亭；5. 室外机器人咖啡亭。COFE+5.5代的场景覆盖更广，功能升级更强，服务体验更精，潮流感更足。

卓越技术：赢得跨国巨头与本土500强

凭借全智能服务技术，COFE+已覆盖世界500强、本土500强和行业头部：在商业领域，进驻亚马逊、戴尔、拼多多等跨国企业总部，落地上海百联、万达广场等顶级商业体；在交通动脉，服务美国丹佛机场、吉隆坡国际机场及上海虹桥站等枢纽；在文旅行业，更成为外滩、南京路步行街、兵马俑等的标配。目前与中石化、中国移动、交通银行等500余家央企国企建立深度合作。产品遍布国内15省市，成为全球公认的领头羊。

全球首创：世界第一家轻店来了

历经7年技术迭代与场景验证，COFE+机器人咖啡亭以「全球铺设量第一、市场占有率第一、运营稳定性第一」的行业标杆地位，深度渗透政务、医疗、交通、文旅、商业等100余个不同类型的高频场景。从中共中央党校、上海市政府政务大厅到仁济医院、中部战区医院，从上海虹桥枢纽、西安兵马俑景区到古长城悬空寺文旅带，其「冠军品质、平民价格」的现磨咖啡日均销量，超越75%传统咖啡馆，口感媲美世界一流咖啡店，引领全球步入轻店时代。目前服务网络已经覆盖欧美、中东、东南亚等40多个国家。

科技突破：优品平价新时代到来

记者在本届数博会展区亲眼见证，经过上海氦豚机器人科技有限公司6年持续市场验证与技术迭代的COFE+，再度将“全智能”推向新高度——全球首款第5.5代全智能·机器人现磨咖啡馆上市。集成了店铺智慧大脑与仿人工机械臂，cofe+机器人能记住上万个来自世界各地的王牌口味、季节性新品配方，只需一键远程控制，便可做到“秒级全球同步更新上架”。

展会现场，机器从自动取杯、落冰、预泵到精准磨豆、分段萃取、智能打奶泡直至优雅扣盖，全流程仅耗时50秒，一杯口感丰富、香气层次分明的“瑰夏精品”咖啡就完成了。凭借AI算法与高精度技术，cofe+可100%复刻咖啡大师的手艺，每一滴浓缩都保留原豆独有的芬芳；更值得关注的是，记者注意到这一品质标准的产品定价仅为9.7元，真正将“世界一流”与“平价普及”有机结合，人类社会从此步入优品平价新时代。

颠覆创新:COFE+超越人类咖啡师

作为目前全球最领先且唯一实际投放市场经营测试超过七年、全球投放百城千店、测试超过1000个不同场景类型的全智能·咖啡机器人，COFE+5.5代的现场演示集中展示了其非凡的技术实力与商业价值。记者在福建海峡国际会展中心亲历其操作过程，以下几点尤为令人印象深刻：

首先, 借助深度学习算法，COFE+可自动吸收并更新全球上千款经典与季节新品配方，彻底超越传统咖啡师的手工记忆。依托互联网与物联网技术，实现“一键秒级下发、全球远程上架”，打破培训周期和地域限制，让“周周推新、月月尝鲜、舌尖遍览全球风味”成为现实。

其次,通过高度精准的数字化参数，将咖啡冠军的匠心工艺完全量化，COFE+得以100%复刻大师级手法——从研磨颗粒到泵压曲线再到奶泡纹理，再现咖啡大师的手艺,“滴滴精粹,杯杯精品”，每一环都近乎零误差。

特别是在磨豆萃取之后,COFE+ 能够100%保有每一款咖啡豆的独有芳香气味,不论是商用标准豆、竞赛级豆、还是SOE精品豆,它都能100%保留每一款豆子的原始气息。正是这一卓越技术,让COFE+成为世界第一个能够被精品咖啡馆认可的咖啡机器人。高度专业的口感,世界咖啡大赛评委和咖啡冠军也对COFE+竖大拇指，啧啧称奇。

第三,先进的并行制作引擎，COFE+能够像“千手观音”般同时制作五杯各异口味饮品;可以提前预约下单排队,事先制作好并预存多杯,等待顾客快取。确保“杯杯口感独特、件件精准到秒”，大幅提高顾客取杯效率与满意度。

第四,COFE+独有的智慧店铺大脑，能记忆和识别成百上千万人的消费偏好; 能智能立体分析顾客的消费抉择过程; 能双向实时获取消费信息反馈, 从而让机器人咖啡亭在持续完善消费体验方面,比人类更智能化和更科学,突破了服务业的极限。最重要的是,COFE+饮品个性化定制智慧大脑,实现口味定制能力超越人类, 这是传统咖啡馆所望尘莫及的。

第五, 通过一部手机就能管理一家店。COFE+这个独有黑科技,可以远程诊断所有故障,远程预警所有断货,远程自动完成订货,远程监控机器人运行;一秒实现全球配方更新、一秒完成菜单切换、一秒实现音乐广播语言画面的切换、一秒实现 95%故障的远程修复,一秒实现 100%全球点位远程操作服务,突破了传统实体店的时空限制。

第六，行业内率先实现并唯一拥有饮品双工艺。COFE+不仅有新鲜现磨咖啡的专业口感版,也有模拟人类咖啡师手工融合的高级口感版,更有多达7层不同风味的花式口感版。不但能快速出品,满足快捷咖啡的需要;也能精工出细活,满足精品咖啡需要;更能满足追求花式咖啡的年轻人、亚洲人需要。确保时间紧就快出品,时间宽裕就精出品。

第七，全球唯一具有虚拟服务员功能的咖啡机器人。COFE+机器人能模仿人类服务员迎宾、介绍新品、介绍活动、介绍制作过程、提醒注意事项等,对制作过程能及时提醒和指导消费者,提高顾客的消费体验和好评度。并可根据场景灵活调节男女声线、音量与背景音乐，打造“听得见、看得见、可沉浸” 的全方位服务体验。

第八，实现了100%原料精准计算、精准检测和精准管理,做到近乎0损耗0浪费0偏差,精益化管理极大节约了成本,让9.7元就能喝到一杯大红袍级的瑰夏咖啡。COFE+在有订单时就启动,无订单时即静默,早晚可以定时启动,高峰低谷可以智能开关,节约能源成本近90%,月水电通讯消费合计才几百元。

第九，全球首家实现了环保突破, 95%使用材料是可回收或可循环或环保型; 100%的废渣废水废料不直接排放,而是集中起来专业处理,近乎0污染;电子危害、报废回收、海陆空运输安全三个方面都率先达标,近乎0污染0危害0浪费,成为绿色环保全球标杆。

第十，COFE+咖啡机器人能持续学习,在算法、软件、系统上能自主像大学生、硕士到博士一样,learning & improving。机器人本体没有变,但是智慧大脑里的知识和手脚上的功夫,却一直在快速升级和持续迭代,从而把机器人的软硬件潜力,定期升级并充分发挥到极致。

新经济：未来流行的咖啡馆来了

采访获悉, COFE+不仅能现磨咖啡,还能新鲜现制奶茶抹茶、巧克力饮品、风味乳饮、混调特饮在内5大类50多种饮品, 全球独有。不仅能用2种咖啡豆,还能选配双种奶,包括动物奶和植物奶,行业领先。不仅能制作冰饮、冷饮、温饮、热饮4大类,还能个性化调配浓度、甜度、温度、风味、浇头,选择搭配不同容量杯型,选择不同饮品工艺制作口味,从而满足不同季节、不同人群、不同时段的消费需求,业界唯一。50秒一杯,可以5杯并行制作,日产千杯,品质恒一,创下新纪录。

COFE+第5.5代的现磨咖啡,在全球第一次实现超越人类咖啡师,机器人动作高度精确、规范、稳定,产品不再因人、时间、培训不同而波动,是世界首台实现连续不停日产千杯,品质近乎0偏差,杯杯精品,口感卓越的“超人版”咖啡机器人,树立了行业新标杆。COFE+单机销售创纪录的是单日销售突破过1240杯。

数博会相关负责人表示：“数博会汇聚全球最新数字技术成果，我们期待加速‘数字经济+传统产业’深度融合，助力全球新经济、新产业高质量发展。”

在展会现场，记者留意到一则极具情感张力的品牌宣言：“从此再无亏损的咖啡馆，从此再无辛苦的服务业，从此再无苦逼的店老板，让世上消费者从此实现咖啡自由。”这不仅是产品理念的浓缩，更折射出一种更广义的商业理想。

COFE+这一杯，是起点，更是世界的沸点！