4.8分的老干部酒店，治好了打工人的精神内耗

年轻时接待老干部的酒店， 没曾想到中年熬成了网红。

从红木家具和水晶灯的刻板映象，到黄瓜面膜、艾草泡脚掀起酒店业的“文艺复兴”。

有限的“老干部”酒店，正在试图用“无限的服务”，来卷赢这场酒店业的“中年危机”。

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通常来说，这类老干部装修风格的酒店，因为年代久远，设施普遍老旧，硬件上完全没法跟市面上一年一个“全新版本”的连锁酒店比。

但深入体验之后，网友们发现，“有些环境比较落后（老旧）的酒店，虽然没有去卷装修，但会在力所能及的范围内给顾客最好的服务。”

“那感觉就像去奶奶家，奶奶拿出曲奇饼的铁盒，打开后里边装满了各种老式糖果，带给我的感动。”

在纸醉金迷的大都市，这种走心的酒店服务通常属于隐藏款，只有极少数高阶会员才能解锁，但它却时常会出现在“熟人社会”的低线城市。

比如，前段时间，有北京的女博主去甘肃张掖市出差，白天跑完客户，晚上回到酒店房间，望着眼前码好的黄瓜面膜，朴实的泡脚桶和开水瓶、艾草包套盒、冰淇淋味的润肤按摩膏.......

纵然是见过世面的北京博主，也被小小地震撼了，顺手就是一个“三连”。

“现在的酒店服务已经提升到这种高度了吗？这是一间价格不到300的酒店该有的服务？在远离家的城市感受到了温暖，非常推荐！”

（图源：小红书@云淡风轻的样子）

在“酒店服务究竟能卷到什么程度”的猎奇心驱使下，笔者打开了张掖华辰国际大酒店的OTA评论区。

令我颇感意外的是，这家开业21年，OTA上近九千条评价，1.8万+收藏的老酒店，评分居然还能常年稳定在4.8分以上。

正如北京博主所发现的一样，评论区的黄瓜面膜和泡脚桶，占领了OTA评论区，俨然成了该酒店的一张活名片。

甚至有酒店老钱，因为这座酒店，爱上一座城。

“住过不少五星级酒店，但从没哪所酒店能让我有主动写评价的冲动，从进门保安跑过来拿行李，服务生亲自送上楼，贴心地送来儿童洗漱用品，临走时前台追上来送伴手礼......”

“服务周到而合适，那种发自内心又不令人反感的舒适。”

这种来自游客真实体验的5分小作文，不正是酒店运营费劲心思都想要追求的状态吗？

事实上，类似张掖华辰国际酒店，以服务著称的高分老牌酒店，并非孤例。

比如，山西晋城湖滨花园酒店，就有深夜一碗面、免费擦车、早餐打包、晚安牛奶等几十项服务。

没想到的是，它还承诺房间每个区域都使用了防偷拍探测器进行检测，可以说是紧跟时下酒店消费痛点了。

（图源：小红书@小勾勾）

还有的酒店，甚至承诺所有房型免费到晚上8点退房，从当天早上6点入住，到第二天8点退房，住满38个小时。

其他，诸如免费高铁接送、免费洗衣、免费布置婚房等服务更不在话下。

正应了文章开头那句，有限的老酒店，卷起了无限的服务！

（图源：小红书@Momo）

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站在大众消费的视角来看，顾客显然很吃这一套。

比如有网友，“甚至为了酒店的服务，想去一趟晋城。”

懂行的网友更是一针见血的指出，“这样的服务看起来成本不高，但却很大丰富了住客的体验。”

说到底，在人情淡薄、追求效率的一线城市，被呼来喝去惯了的打工牛马，到了三线小城旅游住酒店，图的其实不是你的装修有多豪华，更多的期待是被尊重，是远离铜臭味的温情服务。

就像经营酒店多年的A总所说的，“现在的装修都大差不大差，客人更愿意为好服务买单。”

看得见的是服务，看不见的是酒店运营思路已经发生巨变。

本着打破砂锅问到底的精神，我联系上了张掖华辰国际酒店的副总马铭女士，和她就酒店服务相关的话题进行了一次电话访谈。

跟很多找不准方向的酒店不同，华辰国际酒店对于自己的定位十分清晰。

“坦白说，硬件上面我们已经不占优势，所以在2017年重新装修之后，我们对酒店整体的经营理念，也进行了调整，决定把优质服务作为我们酒店的一个核心竞争力。”

“像西北这边，因为天气比较干燥，所以我们推出了黄瓜面膜，脚盆这一块，是因为到甘肃这边来的游客，通常都是自驾，开车的时间会很长，再加冬天天气比较寒冷，泡个脚会舒服很多。”

“这么多年沉淀下来，其实我们已经到了第三个阶段——个性化服务，比如说房间里面有吸烟的客人，我们会在房间里面给客人泡个胖大海；带婴儿的客人，我们会准备婴儿床；商旅客人，我们会在房间放《读者》杂志......”

没等我回过神来，马总又陆续给我发了几份关于酒店服务的详细资料，毫不夸张地说，网友们对于酒店服务能做到的程度，还是严重低估了。

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话说回来，近几年国内酒店行业整体压力不小，很多连锁酒店经常会把“高坪效”“低人房比”之类的词挂在嘴边，以此来吸引投资人。

如果照这个思路来看，老酒店提升服务的做法，似乎并没有“降本增效”，反而还把成本提高了。

“投入产出这块，酒店有计算过吗？”我向马总抛出了内心的疑惑。

“实际在酒店服务这块，投入最大的还是人力，我们算过一笔账，就是最终我们这些服务上的投入，带来回头客的增长，酒店产值的增长，要远远超过成本。举个例子，从5月份到10月份的旅游旺季，我们的RevPAR（单房收益）要比同级别酒店高出40%。”

马总坦言，对于没有回本压力的老酒店来说，相比装修的大投入，在服务上的小投入性价比会更高。

在酒店老司机A总看来，这其实是，小成本撬动高增长，焕发酒店第二春的经典案例，尤其是近几年又恰好流行起了国宾馆老干部风。

实际上，不光是老酒店，A总在新酒店运营方面也深谙此道。

“说白了，现在做酒店，卷的就是服务，别总想着砸钱升级硬件，细节抠到位才是王道。”

“欢迎礼别只会送果盘，尝试帮客人拍张游客照，用拍立得相纸打印后塑封，每张成本几块钱，但携程评价里“感动”“惊喜”出现的频率会翻倍；咖啡包也别再用速溶的，搞个挂耳配手冲壶，仪式感拉满，房费涨二十客人还觉得超值。”

“房量小就学亚朵把‘深夜一碗粥’玩出花，提前煲好红豆粥，配咸鸭蛋和榨菜，用保温袋装着，贴个手写便签‘主人辛苦了，暖了胃再睡’，一套操作下来，成本不到五块钱，但能堵住90%的差评。

“客人对房型不满意，也别送代金券，直接升套房+免费洗衣，客人反而觉得因祸得福。最后，再把同城TOP10酒店的评价扒个遍，专挑他们的痛点优化，这才是真正的降维打击......”

不得不说，A总在酒店运营方面确实有点东西。

写了这么多，最后会发现，酒店服务的本质其实是制造“社交货币”，当客人在朋友圈晒你的深夜一碗粥、在小红书发黄瓜面膜、在抖音上秀伴手礼时——你已经用三块钱的成本，完成了价值三千甚至三万块的品牌传播。

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