酒店产业,为何成为500强“新宠”?

空间秘探 许柚 2021-09-03 09:44

中国的143家世界500强企业,涉足到酒店版图的,高达34家。

日前,2021年《财富》世界500强排行榜公布。尽管500强中并没有酒店集团,但酒店的身影,却出现在诸多500强企业的产业布局之中。

中国的143家世界500强企业,涉足到酒店版图的,高达34家。

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143家中国500强企业,1/4涉足酒店业

今年是《财富》杂志连续第27次发布世界500强公司排行榜。今年是中国企业上榜数量连续第二年居首,包括中国大陆及港澳台地区在内,共有143家公司上榜。

根据亚洲旅宿大数据研究院数据显示,在这143家中国500强企业中,有近1/4的企业,正以不同的形式涉足酒店业。其中,不乏在国内乃至世界都极为优越的酒店品牌。

如香港怡和集团旗下的文华东方酒店,足迹遍布亚太、美洲、欧洲、中东和非洲地区,凭借其对东方文化的活用与表现,收获了一批MO Fans。

碧桂园核心联盟企业凤悦酒店及度假村成立于去年4月,却延续了原先碧桂园酒店的丰富经营,由原碧桂园酒店集团核心管理团队成员创立。成立仅一年多,凤悦酒店及度假村就已跻身2020年度“全球酒店集团225强”第41位,较去年上升了8个名次。在国内,则位列中国酒店集团规模TOP50的第11位。

绿地控股也在酒店领域有所建树,旗下铂瑞、铂骊等酒店品牌,已布局国内16个城市,绿地也成为国内酒店集团规模排名第27的酒店集团。

此外,还有一个有趣的现象是,今年上榜的互联网相关公司共有7家,来自中国的京东集团、阿里巴巴集团、腾讯控股有限公司和小米集团占了四席。这些互联网公司,不约而同地在酒店领域掀起波澜。

阿里巴巴旗下的阿里旅行,与首旅酒店集团、石基信息合资成立“浙江未来酒店网络技术有限公司”,2018年,旗下酒店菲住布渴一经面世,便以“新物种”的姿态,将科技智慧酒店从想象走到线下。

腾讯虽不自己做酒店,但也把目标指向了智慧酒店的风口,推动酒店行业把好的服务跟人个性化、定制化的需求连接起来。因此,腾讯更多地是与头部酒店企业进行跨界合作,寻找链接后的新可能。

从传统行业到新兴互联网业,中国的500强企业,正以不同路径,扩大着自己的酒店版图。

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500强企业酒店版图,如何扩张?

从中国500强的酒店版图中,空间秘探总结出了以下三个展开的方式。这其中,有浅尝辄止的小合作,有以供应商的角色切入酒店,也不乏以“新选手”身份进入酒店业,带动行业洗牌的企业。

酒店投资

以酒店业主的身份进行酒店投资,是最初级也是最为简单的。500强中的地产酒店,如万科、绿地、碧桂园,都是以业主身份,开启自己的酒店事业。

对于涉足到地产领域的500强企业来说,只要有自己的物业,就能成为酒店的业主。因此,这也确实是大多数企业初步涉足酒店的方式——

2013年,新希望投资的首家五星级酒店——成都高新皇冠假日酒店于于11月3日落成,这是集团从农业涉足高端酒店业态的新尝试。

2014年,格力集团在东澳投资超十亿元,精心打造的高端海岛度假酒——格力东澳大酒店,这是格力集团对东澳岛进行旅游开发的玲玎海岸一期项目成果。到了2019年,格力酒店投资声势更为浩大,与万豪、凯悦签约,引入珠海东澳岛万豪度假酒店和阿丽拉东澳岛·珠海两座国际高端酒店。

2015年,美的集团持有的第一家酒店——顺德美的万豪酒店正式开业,标志着集团开拓了酒店业务板块。

2018年,龙湖集团与洲际合作的苏州龙湖狮山天街智选假日酒店、杭州龙湖皇冠假日酒店、上海虹桥英迪格酒店相继开业。

中国五矿集团有限公司下属一级公司五矿地产有限公司在2019年到2020年,与君澜酒店集团连续两年签约战略合作,将旗下两家酒店项目全权委托君澜管理,共同打造北京及惠州五矿酒店,实现共赢。

500强中国企业中,对于酒店的投资,几乎从未停歇,甚至随着对行业的了解加深,更热衷于投资并引入一些更具风情的酒店品牌。如上海苏宁宝丽嘉酒店是继美国拉斯维加斯之后全球开业的第二间宝丽嘉品牌酒店,一经面世,凭借优雅浪漫的享乐文化惊艳无数。

酒店自营

企业投资酒店,完成了涉足酒店业的第一步。在与酒店集团的磨合中,企业对酒店行业的理解日益深刻,同时,与酒店集团之间的矛盾也开始显现。

一方面,对酒店有所了解的企业,开始想要对自己的物业拥有更大的自由度,彻底告别酒店管理公司,实施自主经营,或者对物业资产进行新的规划。另一方面,大多数企业在初期的酒店投资上,都选择引入国际酒店品牌作为管理方。随着时代与需求的变化,国际酒店品牌引以为傲的服务、标准化流程等,正在逐渐被本土赶超。

在这样的背景之下,企业自营酒店,做自己的酒店品牌,成为走向酒店业的第二步。

在34家涉足酒店业的500强中国企业中,组建了自己的酒管公司,并拥有自营酒店品牌的企业共17家,占了总数的半数。其中,又以地产类企业为主流。

恒大的恒大酒店、碧桂园旗下的凤悦酒店及度假村、厦门建发的“悦华”高端酒店和“颐豪”精品商务酒店、招商蛇口的“伊敦”和“伊敦睿选”两个酒店子品牌、华润置地的木棉花品牌……

有不少酒店品牌,甚至已经更快一步,走上了深入酒店业的第三步——向外输出品牌与管理。在这一块,凤悦、绿地等旗下的品牌,无疑都是佼佼者。

酒店支持

并非所有500强企业,都对“自己做酒店”感兴趣,尤其是对于那些本身缺乏地产基因的企业而言,做酒店需要花费的精力显得有些得不偿失。

选择提供酒店支持的企业,包括华为、移动、京东、阿里、腾讯、吉利、联通、小米、海尔,几乎囊括了科技类的国内500强。

这些企业提供支持的方式,尽管都以“智慧”之名,但也并不全然相同。如华为、小米、海尔,专注于AloT的智能物联领域。如早在2018年,小米就凭借其生态链公司未来居,在酒店领域开展了智能空间服务,与全季酒店、洲际智选假日等诸多知名酒店品牌合作落地智能项目,酒店空间中的智能设备,都来自小米自有的硬件产品。

移动与联动等运营商,则以5G的先进技术,推出智慧酒店、智慧家居解决方案,提升酒店的服务效率。

腾讯云副总裁答治茜就曾表示,腾讯“不会亲自去做酒店”。不过,腾讯选择了以科技与内容IP介入酒店业。2018年4月腾讯公布了大住宿行业解决方案,配合腾讯云的计算能力、大数据、人工智能以及物联网能力,推动住宿行业智能化升级。并在同一年11月,与香格里拉集团宣布战略合作,双方将从智慧营销、智慧运营及智慧服务三个方面,依托微信生态,让酒店更智慧。

今年,腾讯则是与香格里拉、雅诗阁、凯悦、万达、金茂等开启了“腾讯互娱数字IP酒店共创合作”,以强大的游戏IP,实现酒店的跨界合作。

也是在2018年,京东旅行召开了一次酒店战略发布会,对外正式公布京东“无界酒店”场景拓展、会员赋能、双向采购、全景营销四大战略,野心勃勃地要重构人、货、场。京东的酒店支持,是将京东高品质的购物体验与酒店结合,带酒店进入新零售的时代。

综上看来,500强中国企业的酒店版图,已被隐隐划分出了几个不同的派系。偏传统的企业,选择更传统的酒店投资;地产系的企业,凭借地产基因优势,逐步走上自营酒店、管理输出的道路;科技类企业,同样不愿放弃酒店市场蛋糕,除了自己打造智慧酒店,圆一个“酒店梦”外,更多选择以智慧化的路径,切入其中。

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500强背景酒店三大新特点

纵观500强中国企业背景的酒店,虽来自不同的“派系”,但却不乏相似的几个特点与变化。

其一,从跨界起步到业务剥离。在500强企业中,并没有一家真正的酒店集团。因此,所有500强背景的酒店,皆是从其他行业,如房企、互联网企业等跨界而来。

不过,随着旗下酒店业务的持续发展,企业往往会将酒店业务剥离出去,成立或投资专属的酒管公司,以更专业的态度,认真投身到酒店业中去。

如1995年成立的金茂(中国)酒店投资管理有限公司、2007年成立的恒大酒店管理集团、2011年成立并在2018年更名的绿地酒店旅游集团等。

其二,从国际高端为主到国内中高端。早期的500强企业酒店都是企业投资,引入国际品牌进行管理。为了提升物业价值,自然要有具备知名度的品牌来为物业赋能。

因此,在很长一段时间里,500强企业对国际高端品牌有着强烈的“迷信”,致力于与万豪、希尔顿、洲际合作,打造城市或区域地标。

不过当下的500强企业背景酒店,正在出现两个新变化。一是将视线从国际品牌转向国内品牌,如前文提到的,五矿地产选择与君澜合作,打造度假酒店;二是不再只专注于高端,凤悦酒店及度假村,正在打造涵盖中高端的品牌矩阵,包括引入中高端品牌希尔顿惠庭、自营打造中高端酒店品牌凤悦轻尚等。

其三,从扩张缓慢到扩张加速。正是由于跨界起步与主营国际高端,加之企业对酒店业务并没有过于重视,500强企业背景酒店在发展早期 ,扩张极为缓慢。但随着一系列酒管公司的成立,品牌的成功打造与输出,酒店的扩张正在加速。在绿地酒店官网,待开业的酒店旗下酒店,就有15家。

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酒店产业,为何成为500强“新宠”?

无论是从涉足酒店业的企业数量还是涉足的深度,不难发现,酒店正日益成为500强企业的重点关注对象。

重要的资产管理方式

对于大多数企业而言,投资酒店,大多是将酒店视作重要的资产管理方式,既能保证现有的财产安全,也能实现良好的投资收益。

数据显示,相较于其他项目投资,酒店年投资收益率一般在20%~25%,一些好的项目甚至可以做到35%以上,且风险也低于其他项目投资。我们可以看到,即使在国内疫情反复的情况下,上市酒店集团的股票也基本维持在微涨状态。

此外,在产业结构调整升级的大环境下,诸多企业都在朝着第三产业转型。酒店作为第三产业中的重要支柱,无疑将是各家企业关注的重要方向。

与原产业的融合跨界

企业的酒店领域跨界,并非一时兴起地进入一个完全陌生的领域。酒店无疑是一个极为包容、能收纳下诸多跨界可能的场域——我们很难找到一个比酒店更多元、更能融合的空间。传统与新潮、仪式感与科技感,都能在这里找到生发的可能。也因此,酒店极易与企业的原产业实现融合跨界。在酒店中,京东能够将零售业务实现线上与线下的联通,把酒店开拓为新的消费场景,实现所见即所得。

同样,小米能够将旗下的智能化产品应用到酒店空间中,实现从酒店智能空间服务到无线智能解决方案的跨越。

传统空间到新空间的试验场

酒店对于企业而言,同样是一个能够实现从传统空间到新空间转变的试验场。酒店与“家居”具有极大相似性的产业,凭借其商业+家居的特性,成为品牌进行情感化消费、智慧化生活等新兴生活方式的重要载体。

正如阿里未来酒店负责人曾透露,“菲住布渴酒店其实是整个阿里巴巴集团新零售的一块试验田,我们在新零售的生态当中,任何可以和这个酒店产生化学反应的一些业务部门,我们都会开展一些相应的业务合作。”

在酒店中,搭载了由阿里云提供大数据底层服务,淘宝技术团队提供酒店整套数字化运营平台、AI智能服务中枢以及智能场景系统的研发,人工智能实验室(A.I. Labs)提供最新设计的智慧机器人,钉钉团队支持构建了酒店的数据运营平台等等。与其说是想要做酒店,不如说是阿里为酒店行业打了一个样,给出了智慧酒店的“样板房”。

与阿里相似,诸多新的酒店品牌、新的酒店举措,都是在酒店寻找,传统空间成为新空间的可能。

综上可以预见,中国500强企业酒店版图必定会继续扩大。酒店作为一种新兴投资业态,也必定会成为新时代越来越多头部企业布局的重点棋盘之一,未来的500强酒店版图,将如何走向更远的星辰大海,值得期待!

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