5月26日，中国旅游饭店业协会联合美团共同主办的“酒店·资产·价值 2023 年度专题会”于杭州黄龙饭店龙吟阁顺利召开。会上，中国旅游协会副会长兼秘书长张润钢提到，中国酒店业，特别是传统的星级酒店，现有的商业模式、产品模式，总体来讲已经越来越显得陈旧。这个不仅仅是酒店经营者的问题，酒店的所有者也是有责任的。
张润钢在会上还提到，长期以来酒店的资产管理其实是缺位的，现在酒店行业的资产管理水平还处在一个起步阶段，大体上跟80年代的酒店经营管理水平差不多，很明显是一个初始阶段。资产管理水平的滞后实际是在阻碍整个行业向前发展。
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中国旅游协会副会长兼秘书长张润钢：酒店行业的资产管理水平还处在起步阶段