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这座城,突然被寻访年味的游客挤爆了

界面新闻 界面新闻 李如嘉 2023-02-01 09:30

兔年春节,目的地为泉州的整体旅游订单量同比去年同期增长522%。

从北海到鹤岗,几乎每年都会有一个小众城市脱颖而出为大家所瞩目,成为旅游目的地新宠。今年,这个机会给到了泉州。

正月里的泉州,家家户户挂起灯笼,人人手里提着年货。木偶戏开台,西街人头攒动,芋头、花生煮成的甜点香气四溢。清净寺、府文庙、关岳庙比邻而居,寺庙里香火缭绕。半城烟火半城仙,这是对泉州最贴切的描述。

携程数据显示,兔年春节,目的地为泉州的整体旅游订单量同比去年同期增长522%,其中民宿订单量同比增长17倍。

据泉州市文化广电和旅游局测算,2023年春节假期全市共接待旅游人数275.94万人次,同比增长53.8%;实现旅游收入20.43亿元,同比增长135.1%。据《福建日报》,2023年春节假期,泉州游客聚集的中心区域,鲤城全区共接待旅游人数91.49万人次,同比增长62.01%,超过2019年春节。

找回丢失的年味

泉州,别称鲤城,因古城形似鲤鱼得名,又因曾经古城内遍植刺桐树,也被称为刺桐城。忙碌了一年工作的高洁,在泉州找回了丢失多年的年味。

高洁在上海从事公关行业,疫情前是国内外旅行的常客。疫情后由于出行限制和工作繁忙,旅游频率大大降低。所以这个春节,她当即请年假凑了个小长假,前往福建。

她觉得,家人朋友聚在一起热热闹闹的才叫过年,泉州满足了她的想象。在泉州,大街小巷里都是提着年货的人,东南沿海建筑骑楼门廊上挂着闽南特色的灯笼。每个灯笼造型都不一样,上面画着传统人物画像,或是龙、兔子等动物图画,里面像走马灯一样可以旋转。

她还慕名去了本地关岳庙,庙里也是摩肩接踵。进出口都是人贴着人,只能缓慢移动,拿着香火拜佛的时候要小心別烫到别人。虽然不信仰宗教,但是高洁能感受到建筑、雕刻和色彩的美。

因为上海禁放烟花,她已经很多年没有放过烟花了。在出租车上听司机说泉州可以放烟花,当即打车直奔烟花店铺,买了手持的、落地的各式各样,在一个大广场痛快放了一把过瘾。

西街是泉州市区保存最完整的古街区。在唐朝开元盛世开元寺建成后,一时间信众云集,于是在寺外自然形成了繁华的街道。现在,西街依然是泉州游客聚集的最热闹的步行街。

在这里能买到各种馅的糍粑,因为是手工制作所以是限购。还有炸制的芋头饼,煮得软烂的花生汤。高洁说,过年期间有点名气的店都要排半个小时甚至一个小时才能买到东西,但是价格十分实惠。

“芋泥饼2块,花生汤8块,”她笑称,“一百块能吃到南天门!”

想吃更贵的食物也有选择。除了小吃外,因为城市靠海,泉州的海鲜十分新鲜,简单的烹饪就很美味,还有一些内地见不到的品种。高洁和朋友两个人有一晚花了两百多吃海鲜,共点了四道菜和一瓶酒。

和不少文化打卡的游客一样,高洁此行主要目的地是福建土楼,顺路在周边选了几个城市游览。泉州在路线上相对方便,也一直在她的旅行愿望清单上,没想到今年春节赶上人这么多。

当地水果摊的老板娘告诉她,在泉州开水果摊20年了,从来没见过泉州有这么多人。出租车司机也说今年真是人山人海,在市内开车路太堵。

城市化进程非常快,让不少小城市也变得千篇一律,高洁更青睐于保留着原始状态的古朴小镇。

泉州不仅保留了当时归乡华侨建造的南洋骑楼,由于古时中西通商往来频繁,文化繁盛交融,城区内还能见到伊斯兰教、印度教、基督教、摩尼教、妈祖等大量不同宗教信仰的建筑,人文和民俗都有一种别样的美。

在泉州旅行时,当地的民风也深深打动了她。一天夜深店铺打烊,她们无目的的闲逛,走进了当地人居住的巷落。街巷里目之所及都是闽南风格的老房子,本地人夜不闭户,多数家门敞开或者留一道口子。路过看到一大家子人坐在里面打打麻将、喝喝茶,灯火和谈天说笑的声音透出院子,其中的烟火气让人着迷。

行程仍有憾事,高洁没能看到泉州木偶戏。泉州木偶戏古称悬丝傀儡,是一门非物质文化遗产技艺,当地剧团演出成熟,剧目独特,听说很是精彩、灵动。

一座被低估的城市

趁着孩子初一课业压力较小,家住北京海淀区的刘女士过年期间也带着老人孩子前往了泉州旅游。

“孩子说寒假想去海边玩,首选肯定是三亚,但考虑到价位、人流等因素,我们在祖国海岸线上找了一圈,还是选了厦门。”刘女士表示,“临行前我突然发现泉州离厦门很近,就改签了机票,多留了一天行程给泉州。”

刘女士在行前对于泉州并没做太多功课,但知道它2021年申遗成功,是海上丝路的起点,城市里的文化遗存肯定很多。但是由于他们只留了一个白天给泉州,只能走马观花,没有时间慢慢品味。

泉州并不太符合家里老人和孩子对于假期的向往。“如果对文化没有浓厚兴趣,看起来那就是几条闹哄哄的街。又赶上过年当地人办年货,路不好走。”刘女士说。

但喜欢探究文化的她,还是跑马观花中对这座城保留了一丝神秘好感。她在泉州胡同里偶遇了一个家族祠堂,祠堂里面金碧辉煌,本家族的优秀人才、捐赠人员都挂在墙上以示表彰,有几个老人家在用闽南话聊天。她在旁看的兴味盎然,感受到了闽南宗族文化的点滴。

泉州当地人吕先生也和记者表示,其实比起周边的厦门、潮汕,泉州的旅游产业远远不够发达。当地年轻人因为薪资、发展等原因大多都选择了离开泉州,很少有年轻人选择在这里运营民宿和餐厅。

但在他看来,泉州还有很多魅力等待被挖掘,学建筑出身的他也在做文旅产业相关的工作,希望可以把传统文化产业翻新,用新的设计再做一次。

一夜爆火的泉州,也是一座被低估的城市。泉州与省会福州并为福建重要的经济城市,在今年春节旅游人数激增的情况下,当地并没有出现乱涨价、抢不到房等乱象,这种发展和承载力好过不少像高洁这样游客的预期。

高洁出发前几天订住宿,发现热门民宿和酒店已被订完。但最后挑到皇冠假日酒店位于市中心鲤城区,价格在700元左右,也令人满意。

她希望,在了解更多泉州的建筑和历史之后,在非节假日的时段能够再去一次,避开节假日人潮,感受当地人的慢节奏生活。

界面新闻,只服务于独立思考的人群。

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