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景区爆款文创雪糕原来都是它做的

界面新闻 界面新闻 马越 2022-10-20 07:30

贝贝瓶的核心竞争力之一在于其设计研发能力。

10月17日,海昌海洋公园发布公告称,于2022年10月14日公司全资子公司酷啦咪控股(香港)有限公司与贝贝瓶(北京)科技有限公司股东订立股权转让协议,收购后者的100%股权。

根据披露,“贝贝瓶”是专注于食玩的潮流品牌。而这家公司的所谓“食玩”,最知名的品类其实就是文创雪糕。公开资料显示,贝贝瓶拥有从设计、研发、生产、物流、推广、运营、销售的全产业链覆盖能力,产品覆盖超过310家景区,年销售创意雪糕超过 1100万支,是冰品细分行业的独角兽公司。

它的合作方包括北京圆明园、四川青城山、杭州西湖、海南南海观音、宋城千古情、方特、海昌海洋公园、山东省博物馆、双奥鸟巢、上海东方明珠、重庆洪崖洞等等。除此之外,哆啦 A 梦和奥特曼等 IP 也授权贝贝瓶,并与其达成合作。

文创雪糕已经成为全国性的消费风潮。

自2019年故宫的神兽造型的雪糕“出圈”开始,造型各异的文创雪糕的流行趋势就蔓延到了全国各大博物馆、景区与知名城市地标。

比如你可以在圆明园吃到荷花雪糕,景山公园的牡丹花雪糕,玉渊潭的樱花雪糕——方便在时令的赏花季边吃边拍照;各大博物馆纷纷以馆藏文物做雪糕造型,比如国博巧克力味的“说唱俑”以及抹茶味的“云纹犀尊”雪糕,山西博物院推出的“鸮卣”雪糕,山东省博物馆的“亚丑钺”雪糕;

而杭州西湖、北京长城、大同云冈石窟、上海东方明珠、敦煌石窟等景区与城市地标的文创雪糕已经成为“标配”。

英敏特资深食品饮料分析师鲁睿勋分析称,文创雪糕的火热受益于2020年疫情逐渐得到缓解后重燃的旅游热情。

“虽然在选择冰淇淋时,风味是最为重要的因素(66%),但仍有36%的消费者表示产品外观对他们而言最重要。这说明现在的消费者对冰淇淋有了更高的要求,除了风味之外,质地、外观、包装等都是消费体验的重要组成部分。”鲁睿勋表示,文创雪糕的吸睛外观可以更好地满足消费者社交分享需求,从而进一步刺激了消费。

与起初参与的大多为小公司不同的是,如今文创雪糕的领域也有了更多大品牌涉足。

比如哈根达斯在2022年6月宣布与西湖文创合作推出雪糕,每支售价35元,而未来它也会与更多知名景区合作推出文创雪糕产品;光明乳业也表示2022年工厂新增了异形雪糕生产线,将开发“文创概念”的新产品;2021年,蒙牛就与北京环球度假区合作,推出小黄人造型的雪糕。

从整个文创雪糕的生产制造流程上来看,与IP结合的设计和创意成为决定它是否能成为爆款的第一步。

贝贝瓶的核心竞争力之一在于其设计研发能力。

目前中国市场上百家景区的文创雪糕设计都来自贝贝瓶的创意总监、创始人之一郑奥南之手,将景区与博物馆的核心元素融合进雪糕造型,最重要的是抓住其神韵。而他设计文创雪糕的第一个作品,就是成为爆款的圆明园荷花雪糕。

他介绍称,文创雪糕不仅是对文物和建筑的简单复制,其实有很多二次创作在里面。“我们在制造文创雪糕的时候,解决更多的是产品在环境中的体验,先考虑的是社交属性,一定会有互动过程,然后是文化认知和视觉融合。与其说是制作雪糕,不如说是文创智造。”

对于海昌海洋公园来说,收购这家公司背后的逻辑,则在于强化自身对IP和文创产品整合的能力。

公告中强调,该收购完成后,集团将通过目标公司打造一个基于集团渠道及IP资源并纳入其他相关产业资源而实施统一运营、管理及输出的新业务平台。

在疫情大环境的影响下,海昌海洋公园的业绩并不理想。根据半年报,2022年上半年海昌海洋公园营业收入(未经审核)营业收入2.58亿元,相比上年同期相比减少了近80.54%。今年上半年净亏损5.49亿元,比上年同期相比增长97.04%。

但海昌海洋公园近年来在疯狂扩充IP矩阵。根据其2022年半年报,集团目前已经获得“奥特曼 ULTRAMAN”系列的 IP 合作授权,和拥有小猪佩奇、小羊肖恩等知名 IP 中国区独家授权的脉驰文化亦有合作。

持有IP之后,海昌海洋公园就可以用IP商品输出、IP消费场景输出等形式,加速轻资产发展。海昌海洋公园称,将持续与全球有影响力的线下消费场景合作,将 IP 商品化与主题公园、景区、生活方式酒店、商业物业等地面消费娱乐场景融合。

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