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消费主力患“养老焦虑”,酒店如何承接康养热潮?

环球旅讯 2022-05-24 11:30

当酒店从住宿变成一种生活方式。

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康养大潮

当酒店不止于住,而成为社区的核心载体时,空间植入更多生活玩法成为酒店经营者关注点。线下场景延伸,餐饮、电商、电竞等等,当酒店从住宿变成一种生活方式,还有一股浪潮正奔涌袭来。

据全球趋势预测机构WGSN此前发布的《2022中国新趋势:东方疗愈》显示:当代年轻人所面临的身体亚健康和情绪焦虑的双重压力,促使着他们对传统的“养生”概念愈发关注。

数据显示,当前我国健康养生市场已经超过万亿元,18-35岁的年轻人群消费占比高达83.7%。大疫情时代下,人们更关注健康生活。

万亿养生市场,为各行各业提供了新的机遇。

从数据上来看,酒店行业正在快速入局:

据丁香医生数据显示,至2019中国养生类酒店行业市场规模年已上升到681.8亿元,2015-2019年年复合增长率为26.1%。

2020-2021年受新冠疫情影响,中国养生类酒店行业市场规模增速放缓,但预计到2024年市场规模可达1,128亿元。

康养是“健康”和“养生”的集合。“康”是方向,“养”是过程,区别于传统养生酒店,康养酒店会更倾向于以康养服务为核心,辅之客房产品的模式去运营。

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康养的花样玩法

1.一价全包模式

为了保障酒店住客享受的是完善且全套的康养体验,酒店将基础的客房、餐饮产品和酒店特色的运动项目、系统评估、活动课程、水疗项目进行打包销售。

保证康养体验的同时,可以降低住客的决策成本。

全球一价全包式度假领导品牌Club Med,旅行前一次性的预付全程费用,在度假村内,几乎不用再为任何服务额外付费。价格中包含了住宿、食物、运动项目以及度假期间的一系列游艺设施。

据财报,2022年第一季度,Club Med平均间夜价格约为1724.7元,较2021年同期和2019年同期分别增加约61.5%和19.5%。

2.跨界联名

雅高旗下的铂尔曼与莱美Les Mills达成全球战略合作伙伴关系, 共同推出创新健身课程、室内健身设施、挑战训练营及铂尔曼健身班活动,全面展示铂尔曼活力健身社区的健身体验,以此打造首个精品健身的酒店品牌。

健身客房能够帮助游客在更加私人的空间进行锻炼。此外,锦江旗下的缤跃酒店品牌,主打健康运动生活方式,7x24小时“健身空间”以及身体健康档案的建立等。

这种衍生出的轻康养模式,放宽了对环境和硬件设备的专业度要求,是酒店尝试康养发展的机遇。

3.小众、差异化内容

用精美短视频,将茶音文化融合诗意居住环境,呼唤人们逃离水泥森林。

御风集团旗下的康养酒店黑马“不是居”,其小红书账号粉丝1万,账号总曝光450万,小红书相关笔记3000+篇。

“不是居”通过音钵、行禅、点茶等差异化疗愈内容,锁定年轻一代的养生需求用户,其小红书2021GMV成交额榜单位列浙江省第二名。

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康养路上的拦路虎

据企查查数据显示,近三年内成立的养生类型酒店,吊注销的数量超3000家。明明是大势所趋,为何半路夭折?

罹患焦虑、政策支持、生活水平提高......但康养酒店的发展却没有一路高歌,拦路虎是谁?

1.缺产业链

完整的产业支柱与多元业务发展,是酒店发展康养的基础。

一些康养项目,动辄投资数十亿、占地规模几百上千亩,规模大,设施全,业态多,但没有产业支撑,始终没有形成产业链。

酒店若单独依靠养生度假娱乐,严重背离“产业支撑”之根本,经营不久就难以为继。没有产业支撑,就没有长久的生命力。

时代的极速变化导致消费者在生活方式的需求上时刻发生着改变,因此康养酒店针对项目的开拓和更新需要花费大量的投入。

2.缺对用户需求的深层次挖掘

酒店在打造品牌方向,更应聚焦于年轻一代养生理念的塑造。

产品定位:过分复杂。一众的康养产品都意识到要为用户解决的问题是缓解焦虑、放松身心,于是在产品创新上下功夫,想以差异化论英雄,但是纷繁的项目搭配却与轻松自在背道而驰。

用户人群:客群定位模糊。部分康养酒店甚至增加亲子业务,喧闹的客房与闲适宁静格格不入。

年轻一代人群追求体验至上的康养酒店,专注提供养生服务的酒店,可以考虑大胆尝试放弃部分客群。

3.缺成本控制

酒店在发展康养的赛道上,必须更加注重成本控制。

酒店康养项目对人力资源的要求高。

在人员管理方面,相对于传统酒店,康养酒店首先要配备心理辅导员、营养师、形体师、理疗师等专业服务人员。在团队构建方面采用外包或者合作的方式,可以减少用人成本与培训成本,但酒店要考量能否给用户带来高品质的康养体验。

此外,多元化的服务必然提高土地成本。在不影响住客体验的前提下,共享空间也能缓解酒店的经营压力。

后疫情时代,酒店进军康养市场是恢复元气的一条出路。将康养产品和服务带入用户生活,酒店需要更多的精细化定位与实践。

当酒店从住宿变成一种生活方式,酒店还能延伸出哪些价值?

本地生活业务究竟能否为酒店增收,不同类型的酒店又该如何差异化延伸业务链条,不同业务的流量获取逻辑如何改变?

2022年“住宿业峰会”将会给出答案。

2022年“住宿业峰会”将分享前沿酒店业发展态势,挖掘行业深处的无限潜能。

作为全球旅游业最具影响力的盛会,“2022 环球旅讯峰会”将同期举办四大论坛:环球旅讯峰会、住宿业峰会、大出行峰会、目的地数字化峰会,期间还将举行DTA数字旅游奖和数字旅游展。

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