难以复制的城市深度游,能为广州递出亮眼的名片吗?

何雯静 环球旅讯 何雯静 2021-07-23 08:01

本身是个多面体,唯有探索方能品出滋味。

【环球旅讯】早前,环球旅讯·旅连连社区发布了一则话题:提起广州旅游,你最先想到什么?选项包括:喝茶等生活方式、猪脚饭等广式美食、广州塔等地标、醒狮等岭南文化、粤普等语言特色。

广州广之旅国际旅行社股份有限公司副总裁黄静茹对这些选项提出了疑问和发出思考:“广州的特色是什么,早上收租?喝茶?逛白云山?这些生活方式在重庆没有吗?四川没有吗?作为一个本地人,我也在思考到底广州留给别人的差异化印象是什么?”

在城市建设“千城一面”的今天,向外地人递出一张特色鲜明的名片成为了城市建设的重要课题,也成为了城市旅游的意义所在。

7月21日,广州W酒店,除了资深旅业人黄静茹,环球旅讯CEO李超还邀请了另一名老广,旅游圈外人,英语老师兼爱彼迎广州地区当地体验达人陈伟聪,一起做客2021环球旅讯数智论坛(广州站),展开了一场外地人对本地人、行内人与内行人的圆桌对话。

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城市深度旅游的灵魂

难以Ctrl+C再Ctrl+V

旅游,除了可以体验城市的广度,还可以体验城市的深度。疫情导致出境游受阻,国人纷纷把目光聚焦到中国960万平方公里的大好河山,一夜之间,抖音出现了无数个“小众景点”。寂寂无名的阡陌小巷在公域流量中获得了大量曝光,一跃成为网红景点。

“抖音推起了网红景点,但网红景点的生命力还有待考验,比如,离开了长沙的超级文和友,表现一直不温不火。”黄静茹认为,城市深度游本来就难以复制粘贴,而难以复制粘贴恰恰是城市深度游的灵魂。

广之旅在疫情期间也针对本地市场推出了walking tour的产品,领队带着游客通过乘坐公交、地铁等,换一种视角重新探索广州。


图源:广之旅官网 用微观视角重新解读广州

黄静茹从中发现了一个有趣的现象,有不少拆迁搬离老城区的广州人会带着怀旧的心境专门报团重游故地。“事实上,在公共交通网络发达的一线城市,这类城市深度游并没有独特的资源,最大的资源就是领队对这座城市的热爱和赤诚之心。”

广州市海珠区长达三公里的龙导尾菜市场是陈伟聪经常带客人逛的一个地方,这个菜市场很难在网络上被搜索到,不仅本身神秘,市场里的鳄鱼、蝎子等特有的食材让旅客从中感受到广州独有的生猛和烟火气,这也成为了一种感受广州美食的创新形式。

而这样的方式,不仅是陈伟聪本人可以带逛,其他的地道广州人也可以,这一类目的地也不仅只有龙导尾菜市。陈伟聪指出,“城市深度游是可以实现一定程度上的复制粘贴,前提是找到一个独特的推广点。”

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达人+旅行社≠深度旅游规模化的突破口

“玩一玩,顺便练练英语。”这是陈伟聪成为爱彼迎达人的朴素初衷,后来成为广东地区爱彼迎达人的模范则是一个美丽的意外。成名以后,上门寻求合作的旅行社和酒店络绎不绝,最后陈伟聪都一一回绝。

现场他向李超提问:“当我们说想去看花,第一时间联想到的是哪里?”

“昆明。”李超略加思索后回答。

而这也恰恰是陈伟聪回绝的原因,“花城”是广州对外宣传的名片,然而消费者产生看花的念头时,最终联想到的是云南的大理、丽江、昆明,而不是花城广州。坊间常说“食在广州”,陈伟聪的顺德同事也认为广州要比顺德更好吃,但《寻味顺德》播出以后,来到广州的旅客都纷纷转道顺德。“找到城市精准的定位,并且自上而下地进行大力推广才能产生规模效应,单靠一两家旅行社或者酒店的合力无法实现。”陈伟聪说道。

广之旅在推出walking tour时也并没有打规模化的算盘,一方面城市深度游的特性致其难以规模化,另一方面,目前城市深度游尚未走入需求旺盛阶段,投入产出比不高。

不过,黄静茹也看到了规模化的两个机会点,一是当大量外地员工到广州总部工作时,他们有了解广州的需求;二是在客单价较低、外地游客较少的城市,考虑与达人进行合作。但这就需要政府的支持以及对达人进行培训。比如刚刚被广之旅收购的西安龙之旅秦风旅行社,基于西安独特的文化历史资源和演艺节目的强特性打造了城市深度游。据悉,广之旅正设法把秦风所创造的“西安模式”引入武汉、长沙、成都等目的地。

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广州,也许还缺一部大片或者一个红人燃起来

《寻味顺德》还没有登陆CCTV以前,大多数来到广州的游客都还没有考虑走出广州城外觅食;《从你的全世界路过》热播以前,山城重庆纵横交错的道路还没有网红们过来摆拍;不倒翁姐姐尚未走红抖音前,西安在大部分人心中的印象只有秦始皇兵马俑;在丁真出现以前,理塘甚少出现在人们的旅行清单中,甚至许多人还将它错位到西藏。

谈及广州该如何吸引新世代消费者,黄静茹和陈伟聪都一致认为广州或许还需要一部大片,或者一个红人来带火。这并不等于单纯靠巧妙脚本和红人效应就可以撬动力量,无论是大片抑或红人,它背后所承载着的是一座城市的独有的特征和精准的定位。


图源:爱彼迎 陈伟聪用当地人经历讲述广州故事

市民为叹早茶穿街过巷,唯独绕道闻名省外的点都德;拐角处十几年的老字号不声不响,悄然敌过鲜亮的米其林;全广州批发市场数量之多,连广州本地人也算不清楚;抖音上为广州打call的视频特别少,正符合了广州人不张扬的个性;不化妆、不拿名牌包出境的导游,大多为来自广州本土的领队……这都是广州有血有肉的灵魂,是放下网红滤镜后依旧葆有生命力的城市面容。

作为一座千年古城,广州值得被深度探索,充满烟火气羊城故事还需要靠旅游人去认真讲述。

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