酒店为什么痴迷“世界之最”?

空间秘探 雷布同 2020-12-31 10:09

鲜明的标签给酒店带来正面效应。

继世界海拔最低酒店的上海佘山世茂洲际酒店之后,12月28日,中国自主高端民族品牌酒店——锦江上海中心J酒店启动内部试营业,J酒店凭借着最高层556米,拿下了世界最高酒店的头衔。世界最高和世界最低酒店,都在上海,有住客笑称,只要到上海,酒店界最高天际线与地平线以下的风景,都尽收眼中。

“世界之最”的头衔大多来之不易,酒店界似乎更加痴迷这一头衔,世界需要怎么样的“最酒店”,本文略作探讨。

一、17米之差,世界最高酒店头衔易主

12月28日,上海中心J酒店启动内部试营业。这家由锦江国际集团联合上海城投(集团)有限公司(上海城投)、上海建工集团股份有限公司共同打造的高端民族酒店品牌——J酒店,位于世界第二、中国第一高楼上海中心大厦顶端,凭借最高层达556米,成为了世界上最高的酒店。据《澎湃新闻》报道,位于上海中心J酒店120层的“天之锦”餐厅作为全球最高餐厅,正在申请吉尼斯纪录。

在此之前,世界最高酒店的头衔就一直未曾空缺。2012年,共有77层,高达355.35米的迪拜万豪伯爵酒店获得吉尼斯世界纪录“最高的酒店”的称号。7年之后,坐落于539米周大福金融中心的顶部16层的广州瑰丽酒店刷新了全球位置最高(酒店高度指酒店所在楼层的位置高度,某些建筑整栋楼并非全部为酒店)的酒店。而1年之后,因17米的高度差,世界最高酒店头衔再度易主,刷新酒店界最高天际线。

这样的视觉高度,佐以不到1分钟便可直达世界最高大堂101层酒店大堂的高速电梯,目之所及皆是国内外艺术家为上海中心J酒店量身定制的,各种风格艺术作品,让人仿佛置身于精心筹备的云端艺术展。

被云端所吸引的不仅仅是酒店的消费者,还有酒店从业者。据媒体报道,十年前,当锦江与上海城投一同前往迪拜七星级帆船酒店学习对标时,帆船酒店总经理竟强烈要求来J酒店任职,并且前往上海接受面试。J酒店位于亚洲第一高楼上海中心顶端,这里有世界最高的酒店大堂,最高餐厅,最高行政酒廊、最高泳池,还有最高的总统套房……

锦江国际集团海外事业首席执行官陈礼明揭晓了J品牌的含义:J品牌的取名以及它的形状主要有三层含义。第一是白玉兰花开时它的花瓣绽放的造型,第二它是锦江拼音首字母的J,第三也是中文"杰出"的“杰”。通过J酒店,我们想展示的既是中国的传统的文化含义,也包含世界流行的元素色彩,所以J的标志,也是非常能为世界各国的客人所接受,识别度非常高。

尽管还在试营业阶段,但是“世界最高酒店”头衔的落定,让上海中心J酒店提前“出圈”,甚至让不少高空、城市景观爱好者们憧憬着开始一次难以忘怀的居住居住体验。

二、8大案例,盘点酒店界的“世界之最”

海拔高下之外,酒店在世界之最的道路上,步履不停。建材、面积、温度、环境、配套等诸多因素的极端化演绎,帮助酒店实现了“世界之最”的美梦。

01 “海拔最低的酒店”

中国 上海佘山世茂洲际酒店

上海佘山世茂洲际酒店,耗时12年,造价20亿元,海拔负88米,2006年筹备2018年开始运营。被美国国家地理誉为“世界十大建筑奇迹”之一,是全世界海拔最低的酒店。因为这家酒店是利用昔日废弃的采石场建成,实现了建筑与自然的融合共生,而且从外部来看,酒店跟深坑环境已经融为一体了,堪称自然生态酒店的参考范本。

02 “建筑面积最大的酒店”

中国 江苏太湖龙之梦酒店

江苏太湖龙之梦酒店是世界上建筑面积最大的酒店,严格来说是一个酒店群,共有14家酒店,28000间客房,就算是每天换一间客房住也要住上76年。酒店外围的龙之梦乐园占地是23.48平方公里,相当于一个小岛屿的面积,连世界第八大岛维多利亚岛都没有它面积大。

03 “建筑面积最小的旅馆”

丹麦 哥本哈根中央旅馆(HOTEL CENTRAL)

这个微型的单卧室旅馆名为中央旅馆,该酒店建在哥本哈根市最小咖啡店的上层,仅配有一间长8英尺(约2.4米)、宽10英尺(约3米)的双人间客房,尽管空间很小,但各种设施配备齐全,如浴室、平面彩电和迷你酒吧。房间内部装修精良,细节之处相当考究,如精细抛光的木梁,古色古香的家具,复古的床头灯和贴心设计的隔音门。

04 “最原始兽性的酒店”

 贾马拉野生动物旅馆(Jamala Wildlife Lodge)

澳洲贾马拉野生动物旅馆有18间房间,零散地分布在动物园中。该动物园中一共有230只动物,还没算上鱼类和鸟类。在这里,不仅可以与熊共浴,和狮子共进晚餐,还能从卧室阳台喂长颈鹿。“无论在哪里,都能近距离接触动物。”通过与动物互动的创意,主创团队想要提高游客保护世界濒危物种的意识。

05 “世界上最咸的酒店”

玻利维亚 萨尔露娜萨拉达酒店(Hotel de Sal Luna Salada)

这家位于玻利维亚乌尤尼盐湖的酒店号称世界最咸,无论是墙壁还是家具,全都是由100万块长越35厘米的盐砖堆砌而成。酒店共设有27间客房,地面铺有厚厚一层盐粒,踩上去十分松软。并且酒店还特别要求房客不要舔墙壁,以免墙壁变薄。特殊的材质造成酒店的维修成本比较高,每个雨季后,酒店都要进行修复。

06 “创立最古老的酒店”

日本 西山温泉庆云馆

日本西山温泉庆云馆早在公元705年的时候创立,也就是我国唐朝时期,至今有1315年的历史了,被吉尼斯世界纪录认证为是地球上目前现存至今最古老的酒店。据说千年来这里从未变换地址,并且运营人也一直都是同一个家族,至今已经有52代传人了。

07 “距地平面最高的酒店图书馆”

中国 上海明天广场JW万豪酒店

2016年4月17日,中国北京——今天,世界纪录认证机构吉尼斯世界纪录在颁发仪式上正式宣布,上海明天广场JW万豪酒店的行政图书馆是“距地平面最高的图书馆”。距地平面230.9米,位于酒店60楼的行政图书馆拥有两千册以上的印刷藏书。图书馆藏书包括中英文经典著作、建筑、哲学、历史、艺术、历史,以及经典和现代文学作品。

08 “规模最大的冰雪酒店”

瑞典 尤卡斯耶尔维冰雪旅馆(Ice hotel)

Ice hotel位于北极圈以北200公里处一个村庄,这里每年冬天的气温低于零下30摄氏度。据说Ice Hotel由28000吨冰雪建成,是全球第一家用冰建造且规模最大的酒店。酒店每年都特地从瑞典或其他国家专门请来客串设计师,在多年的完善修建过程中来自9个国家,40多位艺术家参与酒店设计,每个房间都有自己的主题且每年主题也都不一样。

三、戴着镣铐跳舞,酒店为什么痴迷“世界之最”?

严寒、建筑难度、维护繁复、资金压力等因素的限制,让酒店在“世界之最”头衔获取的路上有时难免高处不胜寒,只能“戴着镣铐跳舞”。

以处于试营业阶段的J酒店为例,因为处于超高层建筑上,J酒店用了迄今为止其他酒店都没有用过的消防标准——AE级。所有可燃材料,面料、墙纸等都不能使用,只能选择金属、玻璃等不可燃材料。但是,一旦全部用金属材料、玻璃制品,会给人生冷的感觉。不过,J酒店的设计十分巧妙,例如客房床头挂“纱幔”,实际上是使用金丝和银丝编织成的。

那么,究竟是什么原因,一些酒店愿意冒险选择挑战系数更高的“世纪之最”打造?究其根本,本质其实就是 “标签”二字。鲜明的标签,所带来的3大正面效应,成为了酒店积极寻求“世界之最”的主要动力。

01 让世界更快捷地认识酒店

2007年,标签诞生于社交平台推特。而到了标签诞生10周年之际,Twitter曾公布过一项数据,现在平均每天会有1.2亿个标签出现在推文上。在一些人的认识中,除了贴标签,他们找不到更加方便快捷地认识这个世界的方式。酒店亦是如此,规模化背后的同质化,“千店一面”成了行业现状。而特色鲜明的标签,容易让酒店在杂乱繁多的新开门店中脱颖而出,也让广大消费群体能够及时捕获该酒店的相关信息,世界之最就是屡试不爽的标签之一。

02 城市地标赋能商业传奇

“世界之最”酒店,很多都会成为城市地标,之所以摩天楼让大家记住,更多的还是在于它的高度,它的物业规模。它不仅仅是一个标签,它能为城市经济和商业赋能,一个世界之最酒店,不仅仅是单独的存在,它可能是包含大型商场、高级酒店、甲级写字楼的复合型生态商务综合体,它屹立城市,并不是单纯的所在,背后可能赋能更多的商业传奇。

03 口碑/自来水/背后的网红效应

作为社会的源动力,好奇心推动者商业世界的前行,口碑有时候必须先行。酒店开业前期预热大多需要制定完善的宣传推广方案,多元化立体化的宣传才能形成效应闭环。世界之最等鲜明的标签可以让不少酒店行业媒体、C端自媒体闻风而来,并自发体验并根据实情评价或予以推荐,往往形成最真实和裂变的口碑效应,从而反哺酒店经营。例如当特斯拉正式进入中国市场,号称“世界上最安全的车”,第一批“极客”们因此主动去尝鲜,并甘愿成为“自来水”(免费的、自发而来推荐某事物的水军,非因推广被雇佣的营销水军),从而形成持续的热度和关注。

四、青春一代,需要怎样的世界“最酒店”?

踏入漫长的国际国内住宿业发展几百年历史当中,酒店从一栋提供住宿的建筑,过渡到功能齐全的奢华综合体,“世界之最”从来都是一代一代酒店人逃不开的迷梦。酒店,永远有奢侈品一样的气质,历经了一轮又一轮的物质比拼,泳池、健身室、高挑大堂、欧美艺术装饰......背后,其实就是住客一轮又一轮的物资比拼。不过,进入新时代,理性和务实也正在回归,对于Z世代这样的新客群来说,未来即使是最豪奢的“世界之最”酒店,也仍然需要回归住宿本质。

01 提高生存力,延长/世界之最/头衔保质期

正如开篇便提及的世界最高酒店的易主,显而易见的是“世界之最”的头衔并不是永久起效的,而是有保质期的。这就要求酒店在借助了世界之最的短期热点效应之后,还需要不断深化酒店的其他生存力。

例如前文所提及的冰雪旅馆就通过每年邀请艺术家重新塑造酒店,以艺术作品的形式在每年冬天再度“重生”,这也让冰雪旅馆的世界之最头衔得以常看常新。外在的领先永远是“物理”的,只有内部的领先才能产生“化学”效应。

02 小心噱头,警惕标签的/反噬/效应

标签的好坏容易转换,比如国内某家世界之最酒店,在短暂爆红后,噱头用足后,被人称为夜店。再比如今年站在舆情端口的“假名媛拼单下午茶”事件,对酒店品牌形象都有巨大影响。

可见,标签并不尽是雪中送炭的功效,要警惕标签的“反噬”效应。对于青春一代的消费者来说,猎奇、打卡、追求奢华,甚至世界第一,是他们刷存在感的一种方式,但并不代表他们是盲目的消费者,新的客群往往比老一代的客群更理性,更专业,更具审美,更追求生活方式。他们可能被表面的酷炫吸引,形成极佳口碑,也有可能因为酒店房间的一个玻璃杯没擦干净,把世界之最拉进舆论的漩涡。

03 深耕文化内容,打造精神部落

许知远说过,90后00后这一代,他们面对这么过剩的信息,要非常挣扎地去找到自己到底需要什么!他们之所以躁动,甚至大惊小怪,其实他们在精神层面是孤独的,所以他们急于寻找自己的精神部落,一旦找到,他们往往容易被瞬间征服,他们甚至比任何其他年龄段客群都“死忠”。

50年前,四季酒店为那个年代客群打造出了他们心中“世界上最梦幻美妙酒店”的文艺标签,四季因此拥有全球最佳花艺酒店的美誉,加上它最能欣赏城市魅力的地理位置、最能感受法式奢华的高雅环境,以及最热情细腻的贴心服务,打动了不少曾居住其中的人。而对于这个时代的年轻人来讲,精神部落可能会更加细分垂直化,插花、艺术展览、家居陈列、甚至是餐饮文化,都是现代酒店可以打造的精神部落,如何让生活美学背后的时代新意和与众不同,可能是世界之最酒店需要思考的文化课题。

综上,“世界之最”从来不是酒店成功的致命武器。最高,最大,最深,最冷等等,最X的背后,其实是酒店是向平凡生活抛出的一个个微小而炫目的奇迹,理想生活的崭新范本。“世界之最”酒店当有一种国王般的野心和格局,正如凯鲁亚克《在路上》所说:“真正不羁的灵魂不会真的去计较什么,因为他们的内心深处有国王般的骄傲。“

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