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2010年影响中国酒店业的五件大事

笔者盘点了2010年影响中国酒店业的五件大事,高铁的出现减少了旅行者的住房需求;上涨的CPI再不停挑战酒店业坚挺的房价;楼市价格与用工荒都正威胁着酒店成本。

  一、 高铁开通将强化区域酒店市场的竞争

  高铁的开通极大地改变了短途旅行的出行习惯和停留时间。高铁将500公里以内的区域变成了城市圈。原来一次短途出行至少需要2天,而现在早出晚归成为现实,逗留天数的下降将成为现实。高铁开通对于酒店的需求会带来很大的变化,对不同的城市影响不均,旅游资源或者商务目的单一的城市,酒店生意甚至会下降。对于旅游、商务资源丰富的城市,或许会是利好,但是房价的高低会是一个较敏感的因素。

  二、 手机和无线网络催生新的酒店营销方式

  手机3G、iPhone、WIFI、手机上网套餐以及微博的平民化,这些都使得城市中现代人的生活进一步被网络包围。对于酒店来说,如何更好的满足“网络症候群”客人的日新月异的需求,以及如何借助新的网络媒介做好酒店品牌的市场推广,都成为酒店业内人士的必修课。

  三、疯狂楼市拉动酒店经营成本

  楼市的疯狂和不可预测,我无需多言。和酒店密切相关的是,随着地价的不断上升,高星级酒店继续开新酒店做地产保值升值;经济型酒店面临越来越大的租金压力,当租金比例已经超过营业收入三成之后,一般来说是已经进入风险区域,而租金比例超过四成的话,那么酒店经营将处于极高风险区域,周边市场一有风吹草动,酒店立马亏损。

  四、CPI上涨挑战酒店房价

  2010年CPI历史纪录或许又将被刷新。回顾本人从业17年,包子从一毛卖到2块,公交车从4分到坐地铁3块,似乎所有商品和服务价格都上涨了几十甚至上百倍,反观酒店房价貌似是唯一十几年来巍然不动,最为“坚挺”的。酒店行业也从一个很赚钱的,很白领的行业,转变成了一个很蓝领的行业。

  五、 用工荒波及酒店业

  用工荒深入波及到酒店业。中国计划生育实施于上世纪80年代,中国腾飞的重要因素--人口红利提前结束,如今独生子女已经成为就业人口的新生力量;生活水平提高,在吃穿不愁的环境下长大的80和90后对于工作的要求已经远远不是1000-2000元的工资能够满足的;城市生活成本居高不下,低于2000元的月收入在沿海城市可以成为贫困人群。酒店的基层服务人员从城市人口,转向农村人群和内地欠发达地区,而且还普遍招不到人。我们作为酒店经营者,应该好好考虑中国的酒店业是否还是能够采取劳动力密集的形式继续生存下去了。

  酒店就是一个小社会,大社会里的各种因素都会影响酒店,所以说酒店业是个复杂而脆弱的行业。社会变化对酒店业的影响是长远的,酒店这个古老的行业,只有主动去思考,迎接这些变革才能适应和发展。

邵兵
邵兵

星程酒店 CEO

邵兵,现任星程酒店CEO。1993年上海交通大学宾馆酒店管理专业本科毕业,从事酒店行业17年。从业经历包括国内和国际品牌酒店管理、品牌输出管理和酒店开业筹备等。

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评论

游客

2011-01-10

不错!支持

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游客

2011-01-10

邵总说的非常有道理,值得深思,转了!

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游客

2011-01-10

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游客

2011-01-10

邵总说的非常有道理,值得深思,转了!

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