全球排名第一的COFE+咖啡机器人亮相2025 第137届广交会

享有“中国第一展”美誉的第137届中国进出口商品交易会（广交会），于‌2025年4月15日至5月5日‌在广州琶洲国际会展中心盛大开幕，本届广交会展览总面积155万平方米，展位总数约7.4万个，参展企业约3.1万家。本届广交会首次在第一期增设服务机器人专区，集中展示我国人工智能发展最新成果。拥有国家高新技术、专精特新小巨人等称号的代表企业受邀参展。本届广交会全方位尽显“科技范”，中国新动能激发世界新活力！

被誉为“咖啡超人”、畅销全球40国、拥有80多项专利、全球排名第一的高科技咖啡领跑企业-上海氦豚机器人科技公司，在广交会上官宣发布了COFE+五套革命性的机器人替代人的咖啡馆综合解决方案：（1）机器人现磨咖啡吧台、（2）机器人现磨咖啡柜台、（3）街角机器人现磨咖啡馆、（4）室内机器人现磨咖啡亭、（5）室外机器人现磨咖啡亭………场景更覆盖、功能更完善、服务更丰满，体验更网红。

作为产业化标杆案例, 上海氦豚机器人科技有限公司自主研发的COFE+全智能·机器人咖啡馆,刚刚荣获2024中国人工智能应用标杆企业TOP30的称号,中国服务机器人排行榜TOP50的荣誉,已畅销全球40多个发达国家国,遍布中国15省市,覆盖全球超1000个地标,亮相世界500强和中国500强。凭借卓越技术与商业创新, 本届广交会上，COFE+机器人咖啡吧、机器人咖啡馆等不同产品，受邀分别在5个场馆亮相，服务海内外专业买家。

科技突破: COFE+掀起全球咖啡馆革命

屡获国际顶级大奖的COFE+由上海氦豚机器人科技有限公司自主研发，经过6年持续市场运营测试和技术迭代升级，已成为全球最畅销的全智能咖啡机器人。此次参展的是COFE+第5.5代全智能·机器人现磨咖啡馆, 它是全球第一个率先迭代升级至第5.5代的全智能· 咖啡机器人,通过人工智能学习,已熟练掌握了世界各国上万个咖啡产品配方,全智能化远程控制和自动管理,实现了产品“一键一秒全球上架”,并做到100%复刻人类咖啡冠军的精湛手艺,确保每一杯咖啡都能达到世界一流咖啡馆的高品质,滴滴精萃,杯杯精品。

在展会现场,COFE+展示了其惊人的制作速度和高超的技艺。从取杯、落冰、泵水、磨豆、萃取、打奶泡到出杯,整个过程仅需短短50秒,便制作出了一杯被誉为“咖啡界的大红袍”的瑰夏咖啡。更令人惊喜的是,这款高品质咖啡的售价仅9.7元一杯,推动全球步入优品平价的全新时代。

颠覆创新:COFE+超越人类咖啡师

记者了解到,COFE+是目前全球唯一机器实际投放市场经营测试超过6年、全球投放百城千店、测试超过1000个不同场景类型的全球最领先一代的全智能咖啡机器人。相比前5代产品,COFE+5.5代新产品拥有最多技术亮点:

首先, 通过人工智能学习, COFE+机器人能自动掌握世界各国各地上千个王牌产品的配方,以及每个季节上千个新品的配方，彻底超越了人类咖啡师。通过互联网和物联网先进技术，实现一键一秒全球远程控制上架, 打破了人类培训的极限,突破了地理空间的限制,超越了传统咖啡馆，让“周周上新品”、“月月享不同”、“足不出户,即可遍尝各国美味”成为现实吸引力。

其次,它能100%复制人类咖啡冠军的精湛手艺, “COFE+把咖啡大师的经验和手艺数字化,工匠精神科学化为一个个参数,因此能够做到机器人再现咖啡大师的手艺,滴滴精粹,杯杯精品,近乎0误差。特别是在磨豆萃取之后,COFE+ 能够100%保有每一款咖啡豆的独有芳香气味,不论是商用咖啡豆、专业比赛豆、金奖咖啡豆还是SOE精品咖啡豆,它都能100%保留每一款豆子的原始气息。正是这一卓越技术,让COFE+成为世界第一个能够被精品咖啡馆认可的咖啡机器人。高度专业的口感,世界咖啡大赛评委和咖啡冠军也对COFE+竖大拇指，啧啧称奇。被赞誉为口感100%不输世界一流咖啡馆。

第三,COFE+机器人能通过算法控制，像千手观音一样,同时5杯连做不同顾客的不同饮品;可以提前预约下单排队,事先制作好并预存多杯,等待顾客快取。杯杯不同味,件件不出错,时间准到秒,顾客即取即走,方便又省时。

第四,COFE+独有的智慧店铺大脑，能记忆和识别成百上千万人的消费偏好; 能智能立体分析顾客的消费抉择过程; 能双向实时获取消费信息反馈, 从而让机器人咖啡亭在持续完善消费体验方面,比人类更智能化和更科学,突破了服务业的极限。最重要的是,COFE+饮品个性化定制智慧大脑,实现口味定制能力超越人类,个性化服务、个性化菜单、个性化体验设计不再是梦想，这是传统咖啡馆所望尘莫及的。

第五, 通过一部手机就能管理一家店。COFE+这个独有黑科技,可以远程诊断所有故障,远程预警所有断货,远程自动完成订货,远程监控机器人运行;一秒实现全球配方更新、一秒完成菜单切换、一秒实现音乐广播语言画面的切换、一秒实现 95%故障的远程修复,一秒实现 100%全球点位远程操作服务,突破了传统实体店的时空限制。

第六，行业内率先实现并唯一拥有饮品双工艺。COFE+不仅有新鲜现磨咖啡的专业口感版,也有模拟人类咖啡师手工融合的高级口感版,更有多达7层不同风味的花式口感版。不但能快速出品,满足快捷咖啡的需要;也能精工出细活,满足精品咖啡需要;更能满足追求花式咖啡的年轻人、亚洲人需要。确保时间紧就快出品,时间宽裕就精出品。

第七，全球唯一具有虚拟服务员功能的咖啡机器人。COFE+机器人能模仿人类服务员迎宾、介绍新品、介绍活动、介绍制作过程、提醒注意事项等,对制作过程能及时提醒和指导消费者,提高顾客的消费体验和好评度。并且可调节男女声音、音量、音乐,做到音|文|图|像四合一实时播报,是“会说话”的有灵魂的咖啡机器人。

第八，实现了100%原料精准计算、精准检测和精准管理,做到近乎0损耗0浪费0偏差,精益化管理极大节约了成本,让9.7元就能喝到一杯大红袍级的瑰夏咖啡。COFE+实现了智慧节能低碳减排,水电网络通信等均实现智能化管理:在有订单时就启动,无订单时即静默,早晚可以定时启动,高峰低谷可以智能开关,节约能源成本近90%,月水电通讯消费合计才几百元。

第九，全球首家实现了环保突破,95%使用材料是可回收或可循环或环保型; 100%的废渣废水废料不直接排放,而是集中起来专业处理,近乎0污染;电子危害、报废回收、海陆空运输安全三个方面都率先达标,近乎0污染0危害0浪费,成为绿色环保全球标杆。

第十，COFE+咖啡机器人能持续学习,在算法、软件、系统上能自主像大学生、硕士到博士一样,learning & improving。机器人本体没有变,但是智慧大脑里的知识和手脚上的功夫,却一直在快速升级和持续迭代,从而把机器人的软硬件潜力,定期升级并充分发挥到极致。

新经济来了：世界第一家轻·店

采访获悉, COFE+不仅能现磨咖啡,还能新鲜现制奶茶抹茶、巧克力饮品、风味乳饮、混调特饮在内5大类50多种饮品, 全球独有。不仅能用2种咖啡豆,还能选配双种奶,包括动物奶和植物奶,行业领先。不仅能制作冰饮、冷饮、温饮、热饮4大类,还能个性化调配浓度、甜度、温度、风味、浇头,选择搭配不同容量杯型,选择不同饮品工艺制作口味,从而满足不同季节、不同人群、不同时段的消费需求,业界唯一。50秒一杯,可以5杯并行制作,日产千杯,品质恒一,创下新纪录。对比传统咖啡馆,成本大幅节约95%,

COFE+第5.5代的现磨咖啡,在全球第一次实现超越人类咖啡师,机器人动作高度精确、规范、稳定,产品不再因人、时间、培训不同而波动,是世界首台实现连续不停日产千杯,品质近乎0偏差,杯杯精品,口感卓越的“超人版”咖啡机器人,树立了行业新标杆。COFE+单机销售创纪录的是单日销售突破过1240杯。

7年的持续研发和全球测试,让COFE+成为世界范围唯一通过美国FDA、美国FCC、欧盟CE和英联邦UK、联合国UN等全球权威品质认证,全球唯一打通各国支付系统、pos机硬件、通讯系统、语言系统的“全能冠军”咖啡机器人。在全球,COFE+全智能咖啡机器人的铺设数量最多,测试运营时间最长,迭代升级代际最多,市场占有率最高,稳定可靠性最强,赢得了行业专家和业界的最广泛认可,是全球唯一破百城千店的咖啡机器人 ,已连续获得海内外4轮风险投资,多家头部机构和世界500强合作。并被人大政协、中央党校、人工智能和机器人全球峰会唯一邀请到现场展示服务,成为新质生产力真正产业化的代表。

势不可挡：科技推动全球产业升级

本届广交会开幕前一天，上海氦豚机器人科技有限公司就与提前来华的奥地利、波兰、土耳其客户，签署了上千万元的COFE+第5.5代机器人咖啡馆、机器人咖啡吧出口订单。COFE+发言人高兴地告诉记者：2025年全年预计公司将出口超过100个国家，帮助更多的老板实现“从此世上再无亏损的咖啡馆”，“从此世上再无辛苦的服务业”，“从此世上消费者优品平价享”。

在记者眼里，COFE+咖啡机器人现磨的这一杯，是里程碑，更是世界杯！