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金陵饭店股份有限公司:激发酒店板块高质量发展新动能

聚焦“拓市场”,加大连锁酒店全国布局。

面对酒店住宿业同质化竞争激烈、市场供大于求、增长动能不足等复杂严峻形势,金陵饭店股份公司以做强酒店主业、做优协同业务、做稳深化整合、加快战新产业发展为目标,以2024“管理提升年”、2025“改革深化年”为抓手,聚焦拓新挖潜、扩面提质、强链延链,加快培育新质生产力,在做优存量、做实增量、做大总量中不断增强酒店主业的核心竞争力,奋力谱写高质量发展金陵新篇章。金陵饭店股份公司荣膺“全国产品和服务质量诚信示范企业”、中国金马奖“最具影响力民族酒店品牌”;金陵饭店荣获“至樽”级中国民族品牌饭店称号;“金陵”旗下10家酒店获评“金树叶级”绿色旅游饭店。

塑造“强总部”,提升业务资源协同效应  

健全专业化人才体系。面向全国市场化公开选聘金陵酒店管理公司总裁、副总裁,进一步充实具有多家知名酒店集团连锁品牌运营经验的管理力量,深化完善职业经理人制度,为企业持续发展注入新活力。实施任期制契约化管理扩面提质,推进酒店板块管理人员竞争上岗、轮岗挂职、交流任职,推行“强激励硬约束”的全方位绩效考核、末等调整和不胜任退出机制,有效传导压实经营责任、强化业绩导向。优化各层次人才结构,通过“内培外引”“栽梧引凤”,加快后续人才队伍的培养储备。

强化协同管控机制。酒店板块深化业务整合,金陵饭店集团将11家自有酒店委托上市公司实施股权管理,构建一体化管控、集约化经营体系,酒店经营质效和产业集群规模化效应明显提升,由“物理整合”走向“化学融合”。优化总部组织架构和人员配置,重新梳理金陵酒管公司各业务中心、区域总经理的职能定位,提升连锁酒店总部支撑服务功能。深入推进以“提升硬件产品、升级服务品质、融入绿色低碳”为核心的“焕新计划”,系统解决痛点堵点,强化“成本、质量、安全、效益”等全链条关键环节,聚焦成本降控、数字营销、物业租赁、精益管理、服务创新、会员拓展等方面开展经营质效分析,进行“一店一策”重点帮扶督导,为连锁酒店提质增效提供管理赋能、技术支持与业务支撑。

加强业务管控数字化。通过持续的科技创新,构建连锁酒店运营管理平台,强化制度执行、优化业务流程,着力推动电商、直销和集采实现新突破。推进“一中心三平台”数智转型,实施PLUS会员体系、业财一体化迭代升级,2024年“尊享金陵”线上GMV同比增长10.4%,会员消费同比增长20%,为连锁酒店节约运营成本1200万元。“基于数字赋能的会员直销平台管理”“大型连锁酒店工程运营数智化转型管理”分获江苏省企业管理现代化创新成果一等奖和二等奖。推进集采供应链优化升级,集采商品总数比年初增长71%,供应商数量比年初增长90%,平均降本率超过10%,集采交易额再次实现新突破。

焕新“多品牌”,丰富金陵连锁品牌矩阵

深化品牌标准化建设。重构连锁品牌发展规划,优化升级金陵饭店及连锁酒店品牌标准并加大贯标导入,进一步明确“金陵饭店、金陵大酒店、金陵酒店、金陵山庄、金陵嘉珑、金陵文璟、金陵山水、金陵嘉辰”等八大连锁品牌的市场定位、产品定位、目标客户、配套功能、投资模型等关键要素,构建多层级、多模式品牌体系,探索“产学研”科技成果转化,推进“金陵大师宴”等餐饮创新产品和定制化客用品的设计研发,满足多元化客户群体需求,不断提升品牌核心竞争力。打造绿色发展新品牌。结合市场动态趋势和客户实际需求,打造全新“金瑜里”特色品牌,从装饰设计、能源控制、酒店客用品等方面坚持贯彻绿色低碳环保理念,精心打造具有创新性的酒店产品和个性化服务方案。整合渠道加大品牌宣传。整合线上线下销售渠道,制定品牌宣传推广计划,加强与社交新媒体、在线旅游平台、行业媒体的深度合作,不断拓展品牌宣传新途径,提高品牌曝光度。深度挖掘金陵连锁酒店的品牌文化内涵,提炼核心品牌价值,多样化展示酒店的产品服务特色和品牌故事,提高品牌宣传的精准度和吸引力。

聚焦“拓市场”,加大连锁酒店全国布局

多种模式协同推进。积极出台项目拓展激励奖励新政策,主动挖掘优质酒店资源,通过委托管理、特许经营、直营联营等多种模式,不断扩张金陵连锁版图。以点带面优化布局。以全国性布局作为攻坚方向,立足苏皖地区,重点开拓长三角、大湾区、渤海湾、川渝区域市场,继续在重点城市的中心区域设立品牌旗舰店、样板店,积极参与打造城市新地标,持续扩大金陵连锁酒店的市场影响力。以莫干山加颐怡珀金陵酒店为切入点,深入开拓浙江市场。2024年新签约高中端酒店项目26个,分布在新疆、河南、安徽、重庆、江苏、浙江等多个区域。目前,金陵连锁酒店巳遍布北京、上海、江苏、安徽、浙江、福建等全国18个省级行政区。

2025年,金陵饭店股份公司将聚焦“抓改革、优机制、提质效、强管控”,构建“党建引领、治理规范、运营高效、人才汇聚、技术领先”的管治体系,不断提升经营质效、加快人才梯队建设,推进酒店主业全面融合发展,积极开拓业绩增长新空间,以承压向上、逆势奋进的毅力持续擦亮“金陵”金字招牌,为打造“江苏省级酒店旅游资源运营管理第一平台、江苏特色政务商务服务第一品牌、世界一流现代化民族品牌酒店集团”的目标汇聚发展新动能!

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