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反转来了!海南酒店业崩盘是一场乌龙?

罗銮銮 环球旅讯 罗銮銮 2024-07-11 22:27

旱的旱死,涝的涝死

7月10日,海南酒店/餐饮行业的三家协会,联名发布的一份倡议书,引发业界哗然。

倡议书提到,海南酒店和餐饮行业形势严峻,号召全行业“共克时艰”。

暑期本应是旅游的火热旺季,却突然变成了行业寒冬?令人诧异。

不料次日,事件的发展再次急转弯。

11日,海南相关协会又发布新的声明,进行澄清:

  • 由于考虑不周,存在将行业个别企业现象让人理解为行业普遍现状的问题

  • 自己用词不当、表述不清,导致外界产生了曲解和误会,深感内疚

那么海南酒店业到底崩没崩?

通过对多位海南酒店业者的访谈,《环球旅讯》了解到,实际的情况不能一概而论:

  • 海南确实有部分酒店经营困难,集中在中低端

  • 海南也还有部分高端/奢华酒店玩家,过得很滋润

  • 当地酒店价格固然存在回落,但也谈不上耸人听闻的暴跌

无论怎样,一石激起千层浪,这场“海南酒店自救乌龙”已然搅动了市场。

在最初的那份倡议书中,海南相关协会描述的市场是:

  • 今年以来,海南酒店业生意惨淡,导致许多酒店不得不采取降薪、裁员或安排员工无薪休假。

实际酒店业者的体感是怎样的?先来看一些个例。

《环球旅讯》从海南某酒店的中层领导D总了解到,目前他所在的酒店并未裁员,但中高层领导的薪资做了调整。

以往,酒店的年绩效奖金全额发放。但今年情况有变,高层管理人员的绩效奖金减少了30%,中层则减少了20%。

与此同时,员工流失后迎来暑期旺季、用人需求大增,但酒店也并未补充新的员工,只是招募实习生。

实习生通常不享受正规的五险一金,而是通过第三方公司获得较低成本的保险,进一步节省费用。

今年暑期运营情况不佳,入住率低迷。他透露,“在需求最低的时期,快260间房的酒店仅有6、7间房被预订。”

也就是说,当地部分酒店的业绩面临挑战,是个事实。

与此同时,《环球旅讯》也了解到事实的另一面:

  • 海南部分奢华酒店并未降薪,反而涨薪了

一家海南奢华酒店的员工透露,目前酒店运营稳定,甚至在最近几个月为资深员工增加了工资。随着暑期旅游高峰的临近,业务量显著增加,酒店还招募了大量实习生。

员工还提到,“目前酒店的入住率已达到90%以上,预计15号房价还会进一步上涨。”

在公开数据上也能窥探一二。

以三亚亚特兰蒂斯来说,今年第一季度酒店的客房入住率大约是95%,比去年同期提高了0.8%。

同时,亚特兰蒂斯接待的访客数量约为210万人次,比去年同期增加了7.5%。

该酒店业务中,会议、奖励旅游、大型企业会议和活动展览的比重都有所增加。

可以看出,海南酒店业并非“全面告急”,而是出现了部分客流下降导致的业绩分化:

  • 一些酒店门可罗雀,而另一些依旧客流如织

再回到宏观视角,海南酒店整体表现如何?

以三亚为例,其4至6月为淡季,6至8月则是平季。

从今年三亚酒店的平均房价和入住率来看,市场确实和去年相比下滑明显,尤其是从第7周(春节)后开始:

  • 酒店房价平滑走低,再也没有去年那种多次冲高的波动

  • 酒店入住率一泻千里,和去年的差距越来越大

所以,从整体上看海南酒店可能确实“崩盘”了,但这是和去年的高价位相比。

对很多国内游客来说,海南的酒店也许依然“昂贵”。

比如,在携程等OTA平台上查询,当地千元以上的酒店房间依然很普遍,似乎也不愁卖。

所以,这在宏观层面再次印证了:

  • 海南酒店只是整体下行,而且玩家们出现了业绩分化。

再直白点,就是海南整体游客量肯定有下滑(受出境游分流客源影响),但酒店业不至于原地毁灭,而是“旱涝不均”。

依然有酒店挣钱挣得很开心。

说回海南相关协会,那两份“自相矛盾”的文件本身。

我们猜测,整起事件的发生,可能源于海南酒店业的劳资矛盾。

比如,部分酒店经营困难,想要降薪裁员却又面临很大阻力。这时候酒店就需要有个权威的第三方,来帮忙做一些员工的“思想工作”。

这个思想工作,必须点明现在劳资双方共克时艰的必要性,最重要的是:

  • 让员工明白,配合酒店的现行政策是最理性的选择。

《环球旅讯》此前的报道也指出,近年来欠薪已成为部分区域酒店业的普遍现象,特别是在度假酒店。

而且我们发现,酒店员工面对欠薪,往往选择默默忍受而非抗议。原因也很简单

  • 本地酒店业内部圈子的封闭性,限制了员工的跳槽机会。

  • 外部市场环境的恶化,也进一步削弱了员工的议价能力。

回看第一份倡议书,聪明的读者,可以想见他们想传递给员工的信息,究竟是什么。

狠狠唱衰市场,是可以压低酒店员工对于劳资谈判的预期,但也会让当地主官脸上挂不住:

  • 合着我们各种出政策、各种折腾,换来的就是海南酒店业快完蛋了?

然后我们就看到,相关协会出了第二份公告,直接把第一份倡议书的口径推翻了。

说到底,事实真相到底如何,其实现在没人敢断言。我们希望的是,海南酒店业可以尽快走出泥潭,回归理性繁荣的新时代。

我们继续对旅游市场保持关注。

罗銮銮
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