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2023酒店品牌关键词:中高端,焕新,联盟

酒店业江湖风起云涌,群雄逐鹿。

2023年,中国大陆地区酒店品牌的江湖风起云涌,群雄逐鹿之下,若干关键词浮出水面,笔者提炼出3个代表性词汇:中高端、焕新和联盟。

01

中高端

1.1 定义与现象

“中高端”,是指诸如希尔顿欢朋、希尔顿花园、亚朵、丽柏、华美达以及“华住化”的桔子水晶等这一档次区间的连锁型酒店品牌。

中高端酒店品牌的发展历史(或者进入中国市场的历史)大约源自10-15年前;2019年以前,无论是这一类品牌的数量,还是品牌旗下的酒店数量,都得以发展壮大;疫情三年,此类酒店的发展放缓。

2023年,中高端品牌的增长态势引人注目。各大酒店管理集团纷纷在这个市场发力,动作频出,或是开发新品牌,或是加大已有品牌的发展力度和政策扶持。据迈点网不完全统计,1-11月,中国新开业品牌酒店1,670家,中高端品牌为581家,占比34.8%,居各档次的第一位;新签约品牌酒店1,465家,中高端品牌为433家,占比25.6%,同样排名第一。

1.2 中高端品牌的流行原因

第一,消费侧

疫情后,更多消费者倾向于性价比高的住宿选择。中高端酒店在提供质量服务的同时,价格更为合理,满足了广大中产阶级消费者的需求。此外,此类酒店通过现代化的设施和个性化的服务,成功地吸引了年轻一代消费者,特别是那些注重住宿体验而非奢华程度的客户。

第二,运营侧

客户的需求偏好是运营端的重点考虑因素。其次,成本效益是促进中高端酒店发展的另一个关键因素,它们通常能够在成本控制和服务质量之间找到平衡点,从而能在激烈的市场竞争中具有一定的优势。

第三,投资侧

从投资端来看,中高端酒店由于单房投入成本相对可控(相对于高端酒店),经营效益比中端和经济型品牌能高出不少,从而能够有相对较好的投入产出预期。简而言之就是,预期的投资收益较为乐观。

总而言之,中档酒店的崛起反映了消费者需求的转变和市场的适应性。这一趋势预计在未来几年将继续保持,因为消费者对于物有所值的旅行体验的需求日益增长。

1.3 蕴含的机会和挑战

展望未来,中高端酒店品牌面临着机遇和挑战。市场需求的持续增长为中高端酒店品牌提供了广阔的发展空间。同时,随着市场竞争的加剧,中高端酒店品牌需要不断创新服务和提升品牌形象,以维持和增强其市场地位。

值得一提的是,不少国际酒店巨头正在紧盯中国中高端市场的蛋糕。比如,希尔顿集团2019年推出全新版希尔顿花园酒店,专为中国市场量身定制,计划2025年前在中国开业超200家、签约超500家;希尔顿与锦江酒店(中国区)合作的希尔顿欢朋品牌快速增长,迄今在华已有运营酒店近340家……

总之,2023年中高端酒店品牌在中国的表现突出,这不仅反映了市场需求的变化,也展示了中高端酒店品牌在市场定位和战略规划方面的成功。随着消费者需求的持续演变和市场竞争的加剧,中高端酒店品牌未来的发展道路将充满机遇与挑战。

02

焕新

这里所说的“焕新”,包括两层含义:一是新品牌的出现,包括全新面市的品牌以及新进入中国市场的品牌;二是老品牌的升级迭代。这两种现象都频繁出现在不一般的2023年。

2.1 新品牌出现或进驻中国

年初,富豪酒店集团元宇宙绿色都市MetaGreen面世,品牌以环境、社会及管治(ESG)为主题。

希尔顿集团发布高端经济型酒店品牌Spark by Hilton,满足那些更广大的、关注性价比和寻求一致性品质体验的宾客和业主的需求。

4月,首旅如家酒店集团发布全新的中高端品牌万信至格,与此前的璞隐、和颐至尚,共同组成了该集团的中高端品牌阵列。

凤悦美诺(中国)旗下的生活方式品牌将在今年内揭幕。

5月,希尔顿集团宣布在大中华区引入两大细分领域的独特品牌:生活方式品牌Motto by Hilton与高端全服务酒店品牌Signia by Hilton。

6月,丽思卡尔顿隐世酒店在四川九寨沟开业,这是全球第6家隐世,也是中国市场的第一家。

2.2 老品牌升级迭代

市场反响最强烈的当数光棍节(11月11日)对外发布的亚朵酒店4.0版本「见野」。新版本基于“自然闲寂”的设计理念,不仅在空间与产品的设计中亮点纷呈,同时对商务、睡眠、餐饮等功能进行了创新。锦江华住首旅如家等酒管巨头也有多个品牌在今年焕新。

在高档酒店领域,也涌现出不少品牌升级迭代的案例。喜来登新版本亮相,设计理念专注于为宾客创造直觉灵动的全方位体验,提供便于会聚、放松及工作的空间,在延续喜来登品牌经典永恒魅力的同时,融合新颖、现代的元素。

经典公寓品牌雅诗阁不甘落后,焕新后的“雅诗阁”品牌,以居住空间做底,与艺术相融,从大堂装饰艺术、雅诗阁巧艺家、主题套房到雅诗阁艺术享宴,将精致生活品味融入旅程,让每一次出行成为一场艺术体验之旅。

2.3 焕新背后的原因

一是对应新的消费需求。

今年以来,酒店及公寓品牌的产品版本不断焕新,其根本原因是消费者的需求变化。无论是客源结构,还是客源对应下的消费特点,都有较大调整。随着中产阶级的崛起和“千禧一代”、“新世代”涌入市场,酒店市场需求呈现出新的特点,如城市微度假、自然环保等概念深入人心。这些新兴消费潮流使得酒店市场陷入激烈的竞争,各大酒店集团为了抢占先机,纷纷进行品牌重塑,以迎合新一代消费者的需求。

二是对应新的投资人需求。

投资人群体是酒店品牌的另一重要客户群体,是酒店项目的来源。酒店品牌在为顾客提供高质量产品和舒适体验的同时,也非常有必要提高投资人群体的满意度,因此,产品版本的时代感、商业模式的创新、投入产出比的考量等问题,也促使酒店品牌注重产品升级。

03

联盟

2023年,中国酒店行业的另一大特点,是各大集团之间频繁的联盟与合作。

3.1  丽呈的崛起

丽呈集团隶属于携程旗下,成立于2018年,麾下有丽呈华廷、丽呈東谷、丽呈别院等十几个品牌。与其说这是一家酒店管理公司,不如说它是一个酒店联盟。它借鉴特许经营模式,以市场上的单体星级酒店为主要拓展对象,以众多的中小酒店管理公司作为主要合作方。旗下门店的实际管理方通常是合作的这些公司以及单店,或者第三方酒店管理公司。因此,丽呈在没有自身运营团队的基础上,依靠携程的OTA平台优势,通过特许与授权,实现快速发展。

迄今为止,丽呈已经签约超过1000家,开业超过500家,成为中国酒店市场首屈一指的联盟体。

据不完全统计,光是2023年,丽呈就与北京富士丽雅酒店集团、上海云锦未来酒店集团、英思达酒管等公司达成合作,跑马圈地的速度可见一斑。

值得关注的还有,今年,丽呈新推出一种更灵活的合作模式,将推广重点放到了数字化管理系统方面,合作酒店可以选择只用丽呈的系统,而不冠名丽呈品牌。预计这种模式能够囊括更多的酒店,甚至更多的酒管集团,一些中型酒管集团可能都会考虑加入丽呈系统,毕竟不影响自身的品牌发展。

3.2  其他联盟、合作现象概览

除了丽呈的大联盟以外,艺程酒管的多品牌软标准方式也得到强劲发展。

同时,各大集团之间的合作十分常见,这种合作不仅限于酒店集团之间,还包括与其他行业的跨界合作,如旅游、航空和科技行业的联合项目。这些合作旨在探索新的市场机会、提升品牌影响力,以及优化资源配置。合作的形式多样,包括品牌合作、资源共享、技术合作等。比如,中旅酒店与君亭酒店签署战略合作,锦江国际与均瑶集团建立多方面的合作关系;万豪国际集团和新加坡航空宣布加强双方战略合作伙伴关系,进一步加强“万豪旅享家”和新航集团的生活方式奖励计划KrisFlyer会员之间的会籍匹配和权益共享。

总体来说,联盟和合作的增加反映了中国酒店行业在面对市场竞争和挑战时的积极应对策略,以及对创新合作模式的探索。这不仅有助于各品牌提升自身竞争力,也为整个行业的未来发展提供了新的动力和方向。

3.3  原因分析

一是行业竞争加剧。随着酒店市场的不断饱和,各大品牌之间的竞争愈发激烈。为了在竞争中脱颖而出,酒店品牌需要通过联盟和合作来扩大市场份额,提升品牌影响力。此外,联盟和合作还可以帮助酒店品牌实现资源整合,降低运营成本,提高运营效率。

二是市场需求的多样化。随着消费者对酒店产品和服务的需求日益多样化,酒店品牌自身(尤其是品牌序列不完整的中小酒管公司)难以满足多元化的市场需求。通过联盟和合作,酒店品牌可以互补优势,推出更多创新产品和服务,以满足消费者不断变化的需求。

三是行业发展的趋势。在全球范围内,酒店行业的联盟和合作现象日益增多,这既是行业发展的趋势,也是应对市场挑战的有效手段。中国酒店行业也不例外,正逐步走向联盟和合作的新阶段。

总结来说,中国酒店行业在2023年的联盟与合作现象,既是各大集团应对市场竞争和挑战的策略,也是行业发展的必然趋势。通过联盟和合作,酒店品牌可以实现资源整合、扩大市场份额、提升品牌影响力,以及推出更多创新产品和服务。这将为整个酒店行业的未来发展提供新的动力和方向。

04

结尾

2023年即将过去,酒店品牌的江湖争霸也进入尾声。在这场角逐中,不少中高端酒店品牌崭露头角;品牌焕新现象如雨后春笋般涌现,给酒店品牌的江湖增添不少亮色;联盟与合作也为这个江湖带来更多的人情味。

2024,这个江湖又将上演怎样的感人故事?又有哪些关键词能脱颖而出成为年度写照?让我们共同期待。

魏正环
魏正环

旅游酒店领域资深人士

魏正环:扎根以酒店为代表的旅居住宿领域17年,先后就职于中国旅游集团、粤海国际、锦江(及原铂涛)等企业,拥有投资方/业主方、管理方、第三方(专业咨询公司)等多种角色的实战经验,操盘过酒店项目的投前、投中、投后等各阶段与全流程运作。尤其擅长从产业经济角度洞察行业趋势、用趋势给企业创造价值、酒店全过程资产管理、项目旧改定位与实施等领域。现阶段专注于研究旅居住宿领域的本质与趋势,欢迎各位同仁联系探讨问题或者寻求合作。

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