酒店收益管理再升级:让投资更有价值

借助自动化RMS,酒店能更好地识别具有长远价值的顾客。

环球旅讯】你也许知道,收益管理对于酒店运营和营业额增长至关重要,但买单的人是谁?

过去一年,全球酒店业都进入求生模式。如今,随着酒店业和旅游业出现复苏迹象,酒店业主和投资者越来越关注,在复苏之前,他们的投资资金将如何被利用,而且他们已经准备好迎接业绩的大幅增长,甚至预计会超过疫情之前的水平。

疫情之后,很多公司开始实行精益管理,让业主参与决策,这种方式能够为收益管理提供方向和支持。但是另一方面,这可能会导致收益经理和公司高管争相向投资者证明,自己的运营和技术方法才是有效的。

虽然收益管理并不是新概念,但并不总是能得到业主的理解和认可。那么,身在“战壕”里的收益经理,该如何向投资者展示收益管理的价值?

收益管理帮助企业省钱,而不是花钱

很多业主有直接的收益管理经验,并清楚技术能够帮助酒店实现收益最大化。但是,酒店业主有时候依然会认为收益管理会增加额外成本,或者认为它“可有可无”。

如果自动化RMS(收益管理系统)最大限度发挥潜能,它能够提升效率以及整个酒店的运营绩效。RMS还具备先进的预测能力,可以帮助酒店更好地管理各部门的人员配备。例如,如果酒店可以准确预测旅客的需求水平,就可以配置合适的人员数量,避免人手不足或人员过多。

随着需求水平的复苏,要为旅客创造愉快的体验,酒店工作人员的合理配置非常重要。顾客满意度是复购率、品牌声誉和品牌认知的关键驱动力,这些也是资产估值的重要影响因素。这一原则同样适用于整个酒店的运营,而且能够提升整体的人员配置和库存水平。

全面了解顾客才能提高收益

酒店高层肯定知道,不是所有的生意都有利可图。但是,没有收益管理技术和策略的支持,酒店很容易掉入陷阱,最终遭受损失。酒店即使满房也不一定盈利,现今更是如此。借助自动化RMS,酒店可以更好地识别哪些顾客能够提供最大的长期价值。

要发现这类顾客,酒店就要全面了解顾客的活动,而不仅仅是客房预订收入。酒店需要整合交易系统的数据,全方位分析顾客喜好和整体价值,考虑客人所有额外支出,包括从在线预订到退房的整个行程中的支出,以及餐饮、水疗、客房、礼品店等各个场景的消费。

这些数据能够帮助酒店运营商作出更明智的决策,在促销、服务、库存管理和餐饮等方面采取更合理的措施,从而提高收益。此外,有了整合数据,酒店运营商在定价、供应商选择和财务策略等方面,也会合理决策。

提升酒店价值

通过适当利用收益管理技术和策略获得的额外收益,可以直接影响酒店的利润,并成为提高酒店估值的重要工具。

收入的增加会带来更高的现金流,并产生诸多益处,例如增加酒店的日常流动资金,银行有存款能收取利息。通过收益管理来定期增加收入,可用现金也会增加,还能进行再投资,从而进入收入增长的良性循环。要增加现金流,提升资产价值,业主需要在收益管理方面发挥带头作用,这也能给他们带来实际的利益。

此外,对于拥有多处资产的业主或投资者,以及希望扩大业务范围的人来说,设定统一的收益管理标准有助于提升整体绩效。通过数据收集和分析,酒店运营商可以针对不同国家合理定价。拥有准确的预测数据,结合市场研究和分析,酒店运营商可以进行可行性分析,从而吸引新的酒店加盟,为酒店翻新引入资金,并评估未来开设新酒店的机会。

收益管理KPI

酒店的收益管理绩效一般可以通过ADR(平均每日房价)和RevPAR(每间可用客房的收入)来衡量。不过,现在仅靠这几个指标,已经不能满足实际需求了。新的收益管理标准不仅可以应用于客房收入,还可以应用于整个酒店的总收入。如今,酒店运营商可以将自己的酒店与整个市场的水平进行比较,这也要求酒店运营商瞄准竞争对手并保持关注。

酒店运营商不仅要关注顾客评价,还要考虑酒店位置、产品和服务。确定了竞争对手之后,酒店的市场渗透率指数(MPI)就可以通过将自身的入住率与市场的入住率进行相除计算得出。这一指标非常重要,因为酒店可以了解,相对于竞争对手和整个市场,自己的地位和表现如何。

即使酒店业主和投资者不需要深入了解酒店业所有的财务衡量标准,但是,所有部门,包括营销、财务和运营,仍然应该采用标准化的衡量指标和方法,让所有业主或投资者轻松了解企业的业绩。

未来的一年必将充满挑战,但是如果酒店运营商现在做出明智决策,他们有望得到丰厚的回报。如果酒店业主重视收益管理投资,在即将到来的繁荣期,他们不仅能够生存下来,而且会茁壮成长。

*本文编译自IDeaS

王瑶
王瑶

环球旅讯 编译

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