本地过年成趋势,酒店春节预订冰火两重天

张梦菲 环球旅讯 张梦菲 2021-01-29 08:00

大数据乐观,但背后也有人间真实。

【环球旅讯】在国家及各地政府的倡导下,留守本地过年成为趋势。

来自飞常准的数据显示,截至1月28日12:00,全国国内-国内计划执飞客运航班的取消率已经达到了51.93%(包含提前取消与当日取消)。而在铁路高铁方面,也有多趟铁路班次停运。

种种数据均显示,2021年的春节,更多的人将选择留在当地过年。在近段时间以来疫情的此起彼伏,国家出台相关疫情严控措施之后,本来大失所望的旅游业人,突然发现本地出游的机会。

连日来,关于“就地过年带动本地周边游”的报道铺天盖地,携程、去哪儿、马蜂窝等都在发布相关数据报告,指出在平台上关于春节期间本地游产品成为搜索热度最高的产品。

但这真的会带来酒店本地生意的上涨么?而面对这个客群发生重大变化的春节,酒店又该怎样因地制宜增加生意?

北京春节酒店预订,乐还是悲?

国内某高端酒店集团(以下以君华代指)的相关人员表示,从本周1月25日起,君华在春节期间的新增预订间夜量环比上周增长约75%,其中大部分来自于本地订单,但平均房价上与2019春节相比有小幅下滑,商务型酒店与度假型酒店无明显差别。

而总部位于上海的某酒店管理公司的内部职员Jack(化名)则表示,从1月中旬起,其主要在北上广深等城市分布的五十多家四、五星级酒店在春节期间的预订率有所上升,80%以上由本地人贡献。其中度假型酒店的预订率已达到50%左右,相对商务型酒店高出10个左右的百分点。

Jack透露,目前来看,度假型酒店在年初二到年初五这段时间的订单量最多,而商务型酒店春节期间生意火爆的时间短一些。

从地域上看,君华在南方地区在春节期间的预订数据相对北方地区更为乐观。“这与近期当前国内疫情的分布有关。”具体而言,君华在海南、川渝、江浙地区的预订进度较其他区域会快一些,广东地区如韶关、茂名、清远、惠州、佛山等也表现不错。

Jack也表示其在上海、广州、成都这几个地区在春节期间的预订情况相对其他地区更好,平均高出其他城市大概5个百分点。而北京等北方城市在春节期间的预订量较差,近一个月来,北方多地接连出现新冠病例,极大地打击了当地人出行的热情。

这与OTA给出的数据相似。近日去哪儿发布的数据显示,上海、广州、成都、深圳、重庆成为除夕酒店预订量最高的几个城市。

但也有不同,来自携程的最新数据显示,北京在酒店春节订单量中排名TOP2;且北京是酒店订单量增幅跻身排名前5的城市。这显然与Jack所透露的情况有所出入。据悉,Jack所在公司在北京管理的酒店有4家,市内和近郊均有分布。

另外,来自于浙江嘉兴西塘的某位民宿主透露,最近都在忙着退订单,根本没有春节期间的订单进来;而某位业内人士透露,三亚最近的入住表现也差,价格一直在降,“提前一个多月给客人预订房间,那时房价说不定马上就涨;但现在降价了,客人要求退差价,酒店只好答应升级房型。”

厦门某酒店管理公司负责人Mason(化名)透露,其在春节期间的预订数据表现不佳,入住率从1月2日开始直线下滑,目前入住率仅有10%左右,而春节期间的预订率直接跌到了个位数。

值得指出的是,Mason运营管理的分为经济型酒店和民宿客栈两类。其中仅有两家位于厦门岛内交通枢纽和本地生活商圈附近的酒店,入住率方面目前表现较好,但两者在春节期间的预订表现同样不佳。民宿客栈方面,无论是位于景区附近,还是城市民宿的套房,其入住及春节预订表现都不好。

房价方面,目前Mason所管理的所有酒店(包括民宿客栈)均价在200-300元,但Mason正计划逐步下调。以往春节期间的民宿客栈是平常的2.5-3倍,今年目前仅是平时房价的1.5-2倍;酒店则仅在平时房价的基础上加了100元左右。

此外,Mason表示,疫情下酒店客人预订窗口缩短,很多都是提前一天或当天预订。Jack亦有同感,“尤其是在入住度假型酒店的客人,从以往提前3个月预订缩短至1个月才有订单进来,预订时间大多集中在入住前的2-3周。”

君华相关负责人则表示,今年春节的订单量与2020年同期比进度相差不大,而与2019年春节相比则有明显减慢的趋势。

预计酒店春节收益将恢复至2019年春节六成

从销售渠道来看,君华在今年春节期间的主要订单来源是OTA、直销渠道,两者占比达到了近4成,其中OTA渠道则以携程为主;其他的订单则来自于散客、团队、协议、长租等。

而Jack透露,其所在酒店管理公司40%左右的订单来自于OTA渠道,整体情况与往年变化不大,但来自于携程的订单量相比2019春节同期有所下降,来自飞猪渠道的订单量有所上上升,美团与往年持平。

从酒店预订人群上看,君华春节期间的酒店预订人群都是以亲子家庭、情侣出游为主。大多是本地客源和过路客人,核心需求主要在团聚、探亲、避寒、美食和休闲度假等。

Jack所在的酒店管理公司的情况与上类似,旗下度假型酒店的预订客人以亲子家庭为主;而商务型酒店则包括亲子家庭和年轻情侣。而Mason透露,从仅有的春节预订人群来看,大多都是本地的年轻人。

针对客群,为了提高入住率,Jack表示将部分有条件的商旅酒店进行改造,增加了亲子客房,这让其在上海的某家商旅酒店的入住率有了大幅提升。数据显示,其在除夕当天的预订率达到了80%以上,初一至初四的预订率达到70%以上。

另外,Jack所在酒店管理公司,针对度假型酒店,今年以来大力推广套餐类“房+X”产品,比如“+SPA”、“+游泳”等,甚至是租借或者打造游乐场所,“今年春节这样的套餐类产品也非常受欢迎,占到了目前收入的5成左右。”

据红星新闻报道,成都大学旅游与文化产业学院院长诸丹之初表示,“面对新的市场需求,文旅产品供给需要重新进行提升、配置,以让当地人有新鲜感为目的提供新的场景、新的产品,才能满足当地居民的新需求,进而激活消费市场。”

酒店集团们都在行动,君华结合当地特色和民俗,提供定制春节美食套餐等服务。万达酒店及度假村则于近日推出了“2021春节万达集团员工入住万达酒店特惠”活动,万达酒店集团内部人员在入住万达酒店时,每晚售价300元起,此外还享受其他优惠服务。

另外,外卖年夜饭对于高星酒店来说或是个不错的选择。国家商务部出台文件,鼓励企业积极开放适合外卖的年夜饭套餐、半成品预置菜等,并鼓励外卖骑手就地过年。而万豪率先推出了“年夜饭外带,大厨上门烹饪”的服务。

对于春节期间的酒店预订情况,Mason比较悲观,可能会有一定上升,但处于观望状态。而Jack则持谨慎乐观态度,预计今年春节的收入会恢复至去年的六七成左右,不过也要看后续疫情的发展,和相关政策的变化。

对于未来可能出现的大规模退订,Jack表示,其所做的首选方案是,允许用户改期一次,重新入住的最晚时间是在2021年的五一前。毕竟酒店也背负着沉重的成本压力,没有谁希望再过一次2020年的春节。

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