酒店国际化也需“东方范儿”

中国酒店品牌走向国际市场时,东方文化是一个非常有利的营销点,加之先进的国际酒店经营模式与管理办法经营,未来发展空间巨大。

在中国酒店品牌纷纷走向国际市场时,东方文化是一个非常有利的营销点,加之先进的国际酒店经营模式与管理办法经营,未来发展空间巨大。海航酒店集团总裁钟凯德在接受北京商报记者专访时表示,虽然目前酒店品牌林立,但是酒店行业品牌并未饱和,仍需强化品牌建设。

海航酒店集团总裁钟凯德

北京商报:海航酒店集团旗下唐拉雅秀品牌荣获“最具发展价值国内高端酒店品牌”,能否分析该品牌的优势在哪里?

钟凯德:目前海航集团运行酒店93家(中国饭店协会统计数据),我们的优势在于可以利用大数据资源与应用,进行资源整合、精准营销,并利用跨界思维为客户提供个性化、多元化、一体化的酒店产品与服务理念。

海航酒店集团旗下有两大系列品牌:唐拉雅秀系列品牌和海航酒店系列品牌,以不同级别与类型的酒店来满足不同目标市场与目标顾客的需求。唐拉雅秀系列品牌包括博唐(超豪华奢华酒店)、唐拉雅秀(豪华五星级酒店)、珺唐(文化型符号型酒店)、逸唐(高端商务酒店)。唐拉雅秀系列品牌是海航酒店集团重点打造与发展的品牌系列,其建设理念也和整个集团的理念相契合。

北京商报:海航酒店集团未来的品牌发展规划是怎样的?

钟凯德:我们以创建中华民族优秀的酒店品牌为目标,以旅游、地产、酒店、航空协同发展为导向,增强酒店产业集团扩张规模及快速盈利能力。海航酒店集团以“打造中国民族的世界级酒店品牌”为己任,2015年更是明确提出了“努力成为全球华人出行首选酒店品牌及成为政府外事出访首选酒店品牌”的发展目标。我们通过各种渠道,寻找优质国外酒店项目,包括收购国外连锁酒店品牌或资产包项目。

北京商报:目前国外的酒店纷纷加码中国市场,国内的各大酒店品牌也都在努力向“外”扩张,走国际化道路。您认为国内外酒店集团在品牌规划和发展过程中最大的区别在哪里?如何解决中国酒店品牌在国际市场上的“水土不服”问题?

钟凯德:海航酒店的国际化发展目标是,海航航线覆盖城市、国家首府、知名旅游目的地都有我们的酒店。未来海航酒店集团将重点发展唐拉雅秀系列品牌,不断扩大该品牌在国内与国际的市场占有率。

2011年海航改扩建原布鲁塞尔苏德酒店,更名为布鲁塞尔唐拉雅秀酒店;2013-2014年,海航酒店集团陆续收购了欧洲第三大酒店集团NH酒店集团股份。

越来越多的中国人正在走出国门,这是一个拥有巨大消费能力的市场。国内与国外品牌最大的区别是,中国的酒店品牌有东方的文化与内涵,它是一种符号、一种感觉、一种独有的特色,因此品牌建设是非常重要的。尽管国内高端酒店品牌目前大多的经营模式是效仿国际的酒店品牌,但是也在深挖自己的品牌特点与经营策略,打造具有东方特色的国际化酒店品牌。应对中国酒店品牌在国际市场中的水土不服问题,有效的解决办法之一就是,运用先进的国际酒店经营模式与管理办法经营酒店,将东方元素作为酒店经营与服务中的特色与亮点,给予国际消费者不一样的独特感觉。

北京商报:酒店行业目前品牌林立,您如何看待未来酒店行业的发展方向?

钟凯德:目前国家大力发展旅游业,开放程度提高,对酒店行业而言是一个很好的发展机遇。如万达、绿地、恒大集团等,近几年一些知名房地产企业都纷纷推出自己的酒店品牌。中国酒店业在未来的3-5年间将有以下主要发展趋势:酒店发展集团化;信息化、智能化发展趋势;星级酒店规模和效益呈持续稳定增长;中国高端酒店的主流变为房地产开发业+跨国公司品牌;互联网将成为酒店营销的最大平台;酒店服务将进入定制化阶段;酒店管理向人性化发展;创建独具特色的酒店文化成为潮流;绿色环保概念大行其道。在未来,酒店将会着眼于通过更便利和健康的项目提高住客体验,并利用直销预订和配套收入渠道增加客房平均收入,能应对消费者喜好变化而积极创新的酒店。

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