西海岸高端酒店林立 博弈局面难以避免

新华网 2013-12-09 10:50

青岛西海岸已经布局了多家高端酒店,这意味着在增加酒店服务配套的同时,也将形成高端酒店博弈的局面。

  随着旅游旺季的到来,西海岸也迎来了一波又一波的人流量高峰。旅游业的蓬勃发展为服务业带来了效益,特别是餐饮业迎来了黄金期。记者日前采访了解到,目前西海岸已经布局了福朋喜来登、红树林、多元锦江、温德姆至尊、净雅酒店、涵碧楼等多家高端酒店,对此,业内人士表示:“在增加西海岸酒店服务配套的同时,这也将形成高端酒店博弈的局面。”

  旺季迎来人流量高峰

  在青岛,餐饮酒店业是一个季节性差异非常明显的行业,夏季是餐饮酒店行业的高峰期,而在未来一个月时间,更将是餐饮行业的黄金期。“目前来看,在六月份的时候,中考、高考刚刚结束,孩子考完试,全家出来度假休闲的人群增多,这段时间可以说是一个小高峰。”开发区多元锦江大饭店总经理王晓华介绍说:“六月份的小高峰一过,就迎来了七八月份旅游旺季,这段时间是餐饮行业的黄金期。在七月份,我们的入住率就已经达到了93%左右。现在进入八月份,客房已经全部预定,周末的小高峰时期入住率能够达到103%-105%左右。”

  旅游资源得天独厚

  “西海岸拥有得天独厚的自然资源,金沙滩、小珠山、大珠山等天然的旅游资源,加上蜿蜒绵长的海岸线,都是吸引游客的重要方面。”Mr. Siddharth Biswas分析说:“除自然环境的优势外,西海岸的环境相对轻松,与北京、上海等城市相比,生活节奏慢,而且也没有大城市的拥挤,是休闲度假的好去处。酒店的客房与大城市相比也相对轻松宽敞,这也吸引了大量的客流。”“青岛本身就是一个旅游城市,在国际上的知名度较高,西海岸在借青岛早已打出的名气也吸引了部分客源。近几年西海岸的经济飞速发展,人们的消费能力和消费层次也有了一定的提高,这对酒店来说,也是一个很好的契机。去年桥隧的开通,让交通更加便捷,也吸引了部分青岛市区的游客来西海岸,对增加客源也有一定的帮助。”王晓华介绍说。

  酒店群的崛起与博弈

  目前,西海岸已经布局了福朋喜来登、红树林、多元锦江、温德姆至尊、净雅酒店、涵碧楼等多家高端酒店,在增加西海岸酒店服务配套的同时,也将形成高端酒店博弈的局面。

  “这么多高端酒店的崛起,无形之中给我们造成了压力,有可能对现在的酒店造成一定的冲击。一方面,面对劲吹的‘节俭风’,高端消费群体大幅萎缩,对餐饮业造成了很大的压力。同时,与青岛市区的酒店相比,我们的人工成本相对较高,平均人力要比市区的高200块钱左右。然而,同等酒店相比,我们的住宿却比市区便宜几百元。因为市区的客源充足,有客源选择才有价格选择,客源不足对我们的发展影响很大。”王晓华分析说:“而面对这么多高星级酒店的相继建设和开业,就目前西海岸的消费层次和消费观念等,客源可能不足以支持这么多高端酒店。”“高端酒店的崛起在形成博弈的同时,也将带来利好的消息。”一位业内人士分析说,高端酒店的崛起,一方面可以提高西海岸的知名度,增加西海岸的人气,吸引更多的人来到西海岸,这就会拉动酒店客源。另一方面,高端酒店作为旅游服务配套设施,将更好地为旅游服务。旅游带动酒店业的发展,酒店业的发展服务于旅游,从而获得双赢。

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