经济型酒店逆势扩张

慧聪酒店用品网 2009-04-01 21:35

此前几年疯狂的投资,让经济型酒店在金融危机的打击下“原形毕露”,随着房价及整体出租率的下滑,行业利润率持续走低,经济型酒店需要逆势扩张,寻找发展之路,都纷纷使出浑身解数。

  此前几年疯狂的投资,让经济型酒店在金融危机的打击下“原形毕露”,随着房价及整体出租率的下滑,行业利润率持续走低,经济型酒店需要逆势扩张,寻找发展之路,都纷纷使出浑身解数。

  抢加盟商“入伙”

  今日,汉庭酒店集团宣布出台全新捆绑式“零风险”加盟政策,以浮动费率招揽加盟商,并调整策略,从主打直营转为大力发展加盟店。与此同时,锦江之星新推的百元酒店“百时”则索性打出“免费加盟”概念,一场继夺物业和价格战之后的第三轮争加盟商大战拉开帷幕。

  一般而言,经济型连锁酒店加盟费由两大块组成,一为固定的品牌加盟费,品牌经济型酒店通常在20万元~30多万元,个别品牌可达40多万元;二为根据加盟商营业收入的一定比例收取管理费。

  汉庭出台“零风险”加盟模式为品牌加盟费照常收取,约30万元,但第二部分收费则与加盟酒店实际经营业绩直接挂钩,以品牌价值和管理能力直接关联的弹性收费方式。一般连锁经济型酒店的加盟管理费主要是以固定费率的形式收取,为营业额的5%~6%,品牌输出方收取的固定费率与酒店实际的经营业绩无关,也就意味着即使酒店经营处于亏损状态,加盟方仍需要足额缴纳加盟管理费用。

  目前汉庭全国200家开业酒店中,仅有30家加盟店。“接下来我们会大力发展加盟店,今年计划新开酒店120家左右,其中大部分会是加盟店。”汉庭市场部负责人施小姐表示,该新加盟法则暂不对百元酒店“汉庭客栈”开放,“汉庭酒店”和“汉庭快捷”皆可执行。

  一向注重直营、刚刚推出百元酒店“百时”的锦江之星也在品牌加盟费上煞费苦心,其称“百时”将力拓加盟,且打出“免费加盟”概念。此前7天连锁酒店为扩大版图,也推出只收取管理费用,几乎不收品牌使用费的“管理直营店”低成本加盟模式。格林豪泰今年预计新开业的200家酒店中,大部分都会是加盟店。

  走个性化道路

  桔子酒店以“简洁时尚”和文化吸引了客户,全国16家“桔子”,从风格到装饰,每一个都不一样。有报道说,桔子酒店的美国设计师Amy,毕业于全球建筑设计最出名的美国加州大学伯克利分校,她有时坚持要打掉几层楼板,以实现挑高10米以上的大堂,这需要较大的投资和本来用作客房的空间。

  而采取加盟模式的“国际青年旅舍”,尽管一个床位只要几十块钱,世界各地的“装扮”却风格迥异,每一家旅舍都跟当地文化紧密联系。有些是根据古堡改建的,有的索性建在有百年历史的海船上,有的还隐居山林。

  维也纳有符合“一个酒店”所需要的最基本配备:正规的大堂,咖啡馆,提供美食的餐厅等;房间也具有欧式古典风格。其价格只要300块钱左右,比如家高近100块。但入住率却能接近100%。

  深入开发模式

  采取此模式的是7天酒店,这家被人形容为”监狱“的酒店,日前宣称已取得“300家分店、500万会员、吸引逾2亿美元资本投入”的成绩,成立四年的“7天”已成为业内规模增长速度最快的连锁酒店。

  与先布局全国、再深耕细作的传统做法不同,7天采用的是“多区域核心城市第一”的深入模式。具体做法就是集中各种资源,每选准一个地区,就以10家以上店面的规模进入,迅速抢占市场,成为该区域第一。集中资源,有利于将成本减到最低,而在一个区域密集发展,则有利于快速提升品牌影响力。事实证明,7天利用这种创新的发展模式,迅速占领了其他品牌相对薄弱的华南、华中、西南市场,在这基础上迅速北上、东扩。正是这种全新的发展模式,使“7天”连续三年以令人瞠目结舌的超过300%的速度增长,迅雷不及掩耳跻身经济型酒店行业第一阵营。在快速扩张的同时,7天也保证了门店的盈利能力。

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