人才缺 天津滨海星级酒店难觅高管

津报网 2008-07-04 09:16

有数据显示,酒店管理、旅游等相关专业学生毕业后从事酒店行业的人数不超过20%。酒店行业迅猛发展导致相关高管人才出现严重缺口。本市一家三星级酒店的老板表示,目前在人才市场上,酒店专业管理人才十分短缺。因为酒店专业管理人才既要熟悉旅游市场,又要精通业务,还要能进行实际运作。企业管理、工商管理、行政管理的高级人才因缺乏实践经验,并不能满足酒店的要求。

       随着滨海新区开发开放的步伐不断加快,本市的酒店行业发展迅猛。现阶段,本市启建和在建的高星级标准酒店达20家,其中至少10家将于下月建成并投入使用。

       奥运会前,本市的高星级酒店数量将超过20家。目前,在各类媒体的招聘专栏中,酒店的招聘广告铺天盖地。当众多大学毕业生感叹求职难时,本市众多酒店却在为招不到合适的人才心急如焚。

       有数据显示,酒店管理、旅游等相关专业学生毕业后从事酒店行业的人数不超过20%。酒店行业迅猛发展导致相关高管人才出现严重缺口。本市一家三星级酒店的老板表示,目前在人才市场上,酒店专业管理人才十分短缺。因为酒店专业管理人才既要熟悉旅游市场,又要精通业务,还要能进行实际运作。企业管理、工商管理、行政管理的高级人才因缺乏实践经验,并不能满足酒店的要求。

       除了高管人才,高星级酒店中一些特殊岗位也出现了人才缺口。例如,目前本市不少高星级酒店设有专门的私人管家服务。从进入酒店到离开,私人管家全程为客人提供所有服务。虽然高星级酒店所需的私人管家数量有限,但合格的人选并不多,因为私人管家在见到客户前需要做不少功课,包括上网查询客户资料、与客户的私人秘书沟通等。

       由于各星级酒店效益差异较大,加上新开业的酒店数量激增,造成酒店人才跳槽频繁。本市一家星级酒店负责人表示,刚开业的酒店员工跳槽率比较高,酒店开业3年后,员工跳槽的情况逐渐减少,“这个行业的员工流动率保持在15%以内属于正常水平,一旦超过15%,酒店的业务就会受到影响。”

       据介绍,酒店高管分工十分细致,包括运转、业务拓展、政策把关、连锁经营等。要成为一名合格的高管,不仅要有较高的语言能力、沟通能力和文化素养,熟悉酒店业行规、法规、操作模式,还要有把握市场动态及发展趋势的能力和丰富的前台工作经验。正因为要求非常高,因此目前高质量的酒店管理人才非常紧缺。如此巨大的人才缺口,导致酒店高管的薪水一路看涨。据了解,目前国内五星级酒店总监级管理人员平均月收入在8000元到1.5万元不等,而国际五星级酒店总监级管理人员平均月收入在1万元到2万元,高的可以达到2.5万元左右。

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